Вже більше 40 років найбільший тепличний комбінат Росії і Європи — ВАТ «Агрокомбінат «Південний» — радує росіян смачними, свіжими, екологічно чистими овочами. Сьогодні, як зазначає генеральний директор Кемаль Айбазов, компанія розширює виробничі потужності та вдосконалює технологію вирощування овочів, забезпечуючи при цьому їх неперевершену якість. Кемаль Айбазов розповів Вестнику про розвиток компанії.
— «Агрокомбінат «Южний» ще з радянських часів є одним із флагманів вітчизняного тепличного господарства, загальна площа — 144 га — за цим показником він лідирує не лише в Росії, а й у Європі. Також компанія займає лідируючі позиції з виробництва овочів закритого ґрунту — понад 45 тис. тонн томатів і огірків на рік.
Карачаєво-Черкесія - ідеальне місце для вирощування овочів. Тут буває близько 300 сонячних днів на рік, для поливу використовуються талі води з верхів'їв річки Кубань, що бере початок серед льодовиків Головного Кавказького хребта. Унікальні природні властивості в поєднанні з майстерністю агрономів роблять овочі «Південного» такими смачними та корисними. Якість продукції підприємства підтверджено дипломами найбільших продовольчих виставок Росії та світу. В даний час «Южний» входить до групи компаній ТОВ «Агропромисловий комплекс «Возрождение» — однієї з найбільших сільськогосподарських компаній Півдня Росії. , що об'єднує низку сільськогосподарських підприємств. Виробничий процес у Южному забезпечують центральна котельня потужністю 728 Гкал, міні-ТЕЦ потужністю 14 МВт, автомайстерня, інженерні комунікації електроенергії, тепла, води та каналізації. На заводі впроваджено малооб’ємну технологію вирощування овочів із застосуванням крапельного зрошення та системи зволоження з встановленням обладнання Priva (Нідерланди) та Volmatic (Данія) для регулювання мікроклімату та дозованого внесення добрив.
Для посіву насіння використовується автоматизована лінія фірми Visser (Нідерланди). Рослини вирощують в субстраті з мінеральної вати, в який безперервно подають розчин з поживними речовинами і добривами. Грунту в теплицях немає. На кожному цеху, де вирощують томати, встановлена машина Greefa (Нідерланди), яка сортує плоди за вагою та розміром.
Южний має свій розсадний комплекс, розвивається своя біологічна лабораторія. Щорічно проводяться сортовипробування, кількість гібридів досягає сорока і більше. Змінюються самі гібриди, змінюється їх кількість, з'являються гібриди нового покоління. Цікавим є досвід вирощування баклажанів, який найкраще виявився в сортовипробуванні. У 2020 році їх вирощували на площі 3 га, а на майбутній обіг планувалося збільшення площі посіву на 12 га. З метою розширення виробничих площ у жовтні 2020 року створено відокремлений підрозділ АТ «Агрокомбінат «Южний — Ростов» у складі 16.6 га теплиць четвертого покоління. Високотехнологічні теплиці з централізованим комп’ютерним управлінням, призначені для цілорічного вирощування помідорів і огірків, дозволять значно збільшити асортимент продукції.
ВАТ «Агрокомбінат «Южний» є гарантом стабільності для 2 тисяч працівників, пишається династіями та спеціалістами, які працюють тут багато років, пройшли разом з колективом шлях від підприємства, що динамічно розвивається.
Джерело: https://severniykavkaz.ru