Bowery Farming, національний гігант вертикального землеробства, уклав нову угоду з відділом системи сільського господарства Університету Арканзасу для підтримки досліджень із розробки сортів шпинату, виведених для виробництва. висока якість у приміщенні та процвітати в ексклюзивній системі вирощування Bowery.
Вчені Арканзаської сільськогосподарської експериментальної станції, дослідницького підрозділу Відділу сільського господарства, проводять дослідження у партнерстві з науковцями науково-дослідних установ Bowery. Bowery Farming стверджує, що є найбільшою вертикальною сільськогосподарською компанією в Сполучених Штатах за обсягом діяльності.
Ньютон Каленгамаліро, старший сільськогосподарський дослідник Bowery Farming Inc., і Хайчжен Сюн, доктор філософії, асоційований програмний співробітник Арканзаської сільськогосподарської експериментальної станції
Bowery Farming продає листову зелень і трави без пестицидів у понад 1,100 продуктових магазинах США та на основних платформах електронної комерції, включаючи Walmart і Whole Foods Market. Цього року нью-йоркська компанія випустила два сорти полуниці, які пропонуються в упаковці Strawberry Discovery Duopack. Bowery Farming також розширює своє географічне охоплення на території Сполучених Штатів за допомогою нової критої «розумної ферми» у Віфлеємі, штат Пенсільванія, яка включає в себе робототехніку, штучний інтелект та інші технології для керування системами землеробства.
Bowery Farming незабаром запустить ферми в метро Атланти та Далласа«Угода між Bowery Farming і відділом сільського господарства підкреслює нашу прихильність вдосконаленню сучасного сільського господарства з використанням передових технологій селекції», — сказав Жан-Франсуа Меллене, старший помічник віце-президента з сільськогосподарських досліджень і директор Арканзаської сільськогосподарської експериментальної станції. «Таке співробітництво є прикладом державно-приватного дослідницького партнерства, яке Арканзаська сільськогосподарська експериментальна станція проводить десятиліттями в рамках нашої місії з надання землі».
Поновлювана угода з Bowery Farming підтримує оцінку високопродуктивних селекційних ліній і дослідження, які ідентифікують у шпинаті генетичні маркери стійкості до водних патогенів, таких як Pythium, а також інші ознаки, корисні для вирощування шпинату в закритому грунті.
Пітій — це грибоподібний збудник, який може спричиняти гниття та в’янення розсади, а також руйнівні захворювання в польовому вирощуванні та на гідропоніці. «В Арканзасі ми дуже добре працюємо з нашою програмою вирощування шпинату, яка триває вже понад 50 років», — сказав Айнонг Ши, доцент і селекціонер відділу садівництва. Ши сказав, що довга історія та досвід відділу сільського господарства у розведенні шпинату призвели до першого контакту з Bowery Farming у 2020 році.
Джим Коррелл, почесний професор ентомології та патології рослин, займається більшою частиною досліджень шпинату на дослідній станції та працюватиме з Ши над проектом стійкості до пітію. У попередніх дослідженнях Correll успішно розробив лінію шпинату, стійкого до білої іржі, і розробив молекулярні маркери в шпинаті з акцентом на гени, стійкі до фітофторозу.
Haizheng Xiong, співробітник відділу садівництва, який також є частиною команди Ши, сказав, що він вибрав перспективні лінії шпинату з лабораторних і тепличних досліджень, а потім з тестових ділянок на відкритому повітрі, перш ніж оцінювати їх для внутрішньої гідропоніки. На додаток до стійкості до хвороб, гладка текстура листя є бажаною рисою для легшого миття, сказав Сюн. Інші бажані характеристики включають смак, колір, поживні компоненти, форму листя, швидкість росту та врожайність, зазначив Ши.
Значна частина досліджень Сюн і Ши включає молекулярну селекцію – генетичне картографування та вибір геному різних ліній шпинату та руколи. Польові дослідження проводяться в Центрі сільськогосподарських досліджень і розширень Майло Дж. Шульта у Фейєтвілі та на дослідницькій станції овочів поблизу Кіблера. Завдяки інформації з лабораторних і польових досліджень дослідники сподіваються отримати більш детальну генетичну карту рослин і знайти лінію, стійку до Pythium.
Ши зазначив, що молекулярна селекція включає селекцію за допомогою маркерів і геномну селекцію. Цей процес відбору не вважається генетичною модифікацією або редагуванням геному та не призводить до генетично модифікованих організмів (ГМО), сказав він.
Гідропонні випробування
Скринінг ліній шпинату та руколи в системах внутрішньої гідропоніки проводитиме Раян Діксон, доцент кафедри тепличного та контрольованого садівництва.
«Пітіум є одним із головних факторів, що обмежують виробництво шпинату на гідропоніці, і логічним наступним кроком є цілеспрямована селекція для стійкості до пітію разом із кращою продуктивністю в системах вирощування в кімнатних умовах», — сказав Діксон. «Ідентифікація ліній шпинату та руколи зі справжньою стійкістю до Pythium була б величезним досягненням і змінила б правила для галузі».
Bowery Farming і відділ сільського господарства мають рамки для роботи з будь-якими винаходами, отриманими в результаті цього дослідження.
Програма Діксона проводить прикладні дослідження для промисловості в теплицях і промисловості з контрольованим середовищем, приділяючи особливу увагу покращенню стану кореневої зони для культур, вирощених на гідропоніці та в безґрунтових середовищах для вирощування. На додаток до досліджень пом’якшення хвороб, що передаються через воду, таких як Pythium, команда Діксона проводить дослідження, пов’язані з поживними речовинами в кореневій зоні та керуванням рН, зрошенням і якістю ґрунту. воду та оцінку нових надземних і стійких середовищ для вирощування.
джерело: https://healthynewsusa.net