Поставки зеленої квасолі стабільні, хоча вони збільшуються в міру розвитку внутрішнього виробництва.
Поставки зеленої квасолі надходять з Мексики та Флориди.
Наразі Тоні Мартінес з Primo Trading Services LLC у Макаллені, штат Техас, зазначає, що Primo отримує поставки з Мексики, де збирають урожай у регіонах Перської затоки та Тихого океану. У той же час Флорида також розпочала виробництво. «Поставки з Флориди поки що недостатньо, але очікується, що вони будуть створені», - каже Мартінес. «Однак для Флориди погода буде проблемою, тому що ці два останні холодні фронти дійсно сповільнили процес зростання та/або вплинули на певну площу. Очікується, що холодний фронт цього тижня також буде сильним, тож про те, що там буде з поставками, невідомо».
Як просапна культура, квасоля, звісно, сприйнятлива до холодів, оскільки не вистачає захисного листя або покриття.
Багато виробників посадили менше площ зеленої квасолі в цьому циклі збору врожаю через невизначеність щодо COVID-19.
Мексиканське виробництво
Тим часом у Мексиці Мартінес зазначає, що посіви скорочуються в основному через COVID-19. Багато виробників, включаючи Primo, висаджували менше в цьому циклі збору врожаю, оскільки все ще існує багато невизначеностей щодо того, як довго COVID-19 буде впливати на галузь, каже Мартінес. «Це стосується всіх овочевих і більшості просапних культур», — каже він. Він зазначає, що цього року Прімо відмовився від посадки квасолі в Техасі. «Наша врожайність набагато менша в Техасі, і це вартість вирощування там порівняно з вирощуванням у Мексиці», — каже він. «Ви повинні збирати зелені боби машинним способом, але ваші врожаї жахливі в порівнянні з ручним збиранням». А ручний збір урожаю в Техасі не такий економічно доцільний, як у Мексиці. «Таким чином, цього року ми збільшили посіви з цибулею та кавуном у Техасі, а зелені боби в Мексиці», — додає він.
При цьому попит на квасолю на овоч стабільний цілий рік. «Вони є нішевим товаром, і більшість його вирощують для пакування – не так багато і не так комерційно, як інші товари», – каже Мартінес.
Цього року Primo відмовився від посіву квасолі в Техасі і натомість збільшив посівні площі кавуна та цибулі в штаті.
Все це означає, що ціна зараз становить приблизно 22-24 долари США.
Заглядаючи наперед, Центральний Техас повинен почати збирати врожай 15 квітня. «Тоді ви побачите вікно з 15 квітня по 15 червня, коли ринок впаде до діапазону $16–18 FOB у Техасі, а після 15 червня підніметься нижче $20», – каже він, додавши, що ринок зазвичай зростає. 15 червня і далі через підвищення температури в США та згортання вітчизняних культур, залишаючи Мексику як основний регіон вирощування.
Для отримання додаткової інформації:
Тоні Мартінес
ТОВ «Прімо Трейдінг Сервісіз».
Тел: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/