Полунична теплиця Dutch Berries площею 20 гектарів вже була найбільшою в Нідерландах на момент відкриття в 2018 році, а через 2 роки компанія розширилася ще на 4 гектари. Зі свого боку розсадник обладнаний світлодіодним освітленням на площі 14 гектарів, щоб мати можливість вирощувати полуницю цілий рік.
Будевійн ван дер Валь і його син Йоб. Фотографії www.at10.nl
Навколо світу «Ще одна миска. Або два». Під час Днів відкритих дверей голландського садівництва Kom in de Kas нарізана полуниця з теплиць Dutch Berries у Зуіліхемі, Гелдерланд, користується великим попитом. Крім того, споживач зазвичай знає дорогу до розплідника, судячи з великої сільськогосподарської техніки перед компанією. Однак полуниця Dutch Berries йде набагато далі. Через Veiling Zaltbommel вони надходять у супермаркети Нідерландів, Норвегії, Німеччини, Бельгії та Англії, а вищий сегмент можна знайти навіть у Японії. Це не дивно, враховуючи, що компанія збирає приблизно 200,000,000 3 7.5 із них щороку, що еквівалентно понад 50 мільйонам кілограмів полуниці. У Nieuwaal Kreling Aardbeien, яка є частиною приватної сімейної компанії GK Group, як і Dutch Berries, має ще XNUMX гектарів вирощування полуниці. Загалом група має майже XNUMX га теплиць.
Сектор вирощування Частково завдяки подібним проектам тепличне вирощування полуниці в Нідерландах значно зросло за останні роки. Комерційний директор Boudewijn van der Wal, який разом з Gijbert Kreling управляє Dutch Berries, раніше говорив про це зростання та бажання роздрібних торговців мати голландську полуницю цілий рік. Щоб задовольнити цей попит, компанія за останні роки розширила розплідник ще на 4 гектари та обрала світлодіодне освітлення. Світильники Signify спочатку розвісили на 4 гектарах, а потім освітлювальне рішення Mechatronix було обрано для ще 10 гектарів, щоб вони могли збирати врожай із 14 гектарів протягом року. Завдяки 3 когенераторам по 8.6 МВт освітлення забезпечується енергією, а затемнений екран завершує історію.
Стійкість Сьогодні це важливі події, оскільки витрати на вирощування полуниці також різко зростають. Компанія контролює витрати на енергію за допомогою контрактів, узгоджених заздалегідь, за допомогою світлодіодного освітлення та сонячних панелей: за допомогою 1,350 з них вони постачають енергію для власного охолодження. Але є додаткові витрати, які різко зростають у ці роки: наприклад, добрива та вартість субстратів. Зараз компанія працює з кокосом і торфом, які повторно використовують після вирощування, але вона досліджує, чи можна досягти подібних результатів з кокосом, який можна використовувати протягом кількох років. Завдяки повністю автоматизованому великомасштабному змішувальному пристрою для добрив, вони також уважно стежать за цим: автоматичне наповнення контейнерів для рідких добрив і 2 буферні баки (5.5 мільйонів літрів води!) для внесення добрив. Буферний бак об’ємом 5.5 мільйонів літрів використовується для буферизації тепла від ТЕЦ і використання його для культивації в потрібний час.
Робоча сила Ще одним об’єктом уваги для компанії є робоча сила, у розпал сезону в якій працює 240 осіб. Крім міжнародної робочої сили, для якої Dutch Berries має кілька власних будинків, багато працівників також походять з регіону. «Особливо в галузі м’яких фруктів якість працівників є дуже важливою. Полуниця, звісно, є крихким продуктом, тому ми приділяємо їй багато уваги», — каже Будевійн. У теплиці також реалізовано різні рішення автоматизації, щоб уважно стежити за робочою силою. Завдяки освітленню попит на робочу силу також можна більш рівномірно розподілити протягом року.
З минулого року в компанії з’явився ще один особливий працівник: Йоб ван дер Вал, син Будевійна. Він працює в компанії молодшим менеджером по рослинництву більше року, ця роль йому вже знайома з попередніх стажувань і роботи під час нового будівництва. На даний момент він повністю відповідає за вирощування в Dutch Berries.
Джерело: https://c86news.com