Губернатор штату Енді Бешир відвідав у вівторок установу Kentucky Fresh Harvest в окрузі Лінкольн. У жовтні 2020 року Kentucky Fresh Harvest (KFH) офіційно відкрила першу високотехнологічну овочеву теплицю в Блюграсс.
«Багаті перспективи агротехніки в Кентуккі повністю демонструються на Kentucky Fresh Harvest», — сказав губернатор Бешер. «Їхній науковий підхід до вирощування овочів у високотехнологічних теплицях показує нам, що деякі перешкоди для великомасштабного вирощування їжі в деяких регіонах Кентуккі більше не актуальні. Галузі, що розвиваються, такі як агротехніка, займатимуть помітне місце в майбутньому зростанні робочих місць у Кентуккі, якщо ми матимемо сміливість скористатися можливостями, коли вони з’являться».
Церемонія перерізання стрічки в жовтні минулого року відзначила офіційне відкриття Стенфордської теплиці, а також успішне завершення пілотного врожаю Fresh Harvest наприкінці року. Команда KFH працювала протягом зими, готуючи наступні кроки в плані перенести майбутнє фермерства в Кентуккі.
«Було чудово святкувати з усіма минулого року під час перерізання стрічки», — сказав Шубін К. Саха, DPM, доктор філософії, доктор рослинної медицини та колишній професор Університету Кентуккі, який зараз працює головним операційним директором у KFH. «Я вважаю, що це був момент, який нам усім був потрібний, враховуючи рік, який ми щойно пережили. Але, чесно кажучи, найкращим моментом для мене був наступний ранок – усі на фермі були готові повернутися до роботи».
Прочитайте повну статтю на www.theinteriorjournal.com.