Минулого тижня в готелі Hyatt Regency в Монтереї, штат Каліфорнія, відбувся особистий саміт з питань органічних продуктів. Стаття про подію була опублікована минулої п'ятниці. Традиційно захід завершується виставкою, яка проходить в останній обід дводенного заходу. Як і минулих років, на виставці був аншлаг. Більше 150 компаній брали участь у виставці, а кількість відвідувачів була обмежена 1,200, але набагато більше хотіли б бути присутніми.
Для деяких це було перше відвідування шоу приблизно за 18 місяців. Інші цього року вже відвідали кілька регіональних шоу по всій території Сполучених Штатів. Спільним для всіх було те, що вони були щасливі знову побачити один одного особисто. «Це наше перше шоу з початку пандемії», — сказав Патрік Кортес з Mission Produce. «Я сподіваюся, що це початок того, що спільнота виробників частіше збирається разом». Майкл Дюпюї з Divine Flavor також був радий повернутися. «Ми є прихильниками органіки, спонсоруємо OPS з самого початку, і це безперечно подія, у якій ми хочемо взяти участь», — сказав він.
Рей Ворик з Nature Fresh Farms веде шоу.
Джеймі Селлс і Бен Валлехо з Оппі виставляють різноманітні продукти, щоб показати їх покупцям. Від яблук Envy до болгарського перцю Divemex і ківі Zespri.
Натисніть тут, щоб переглянути повний фотозвіт з вистави
Потенційні покупці
Учасники виставки були приємно вражені кількістю відвідувачів. Кількість (потенційних) покупців, які були присутні, ймовірно, була трохи меншою, ніж у попередні роки, оскільки деякі роздрібні торговці поки що не дозволяють своїм працівникам відвідувати заходи. Тим не менш, учасники виставки були дуже задоволені явкою покупців і сказали, що вона була набагато вищою, ніж очікувалося. Крістіна Ворд із Sunkist похвалили організацію. «Це чудова організація та фантастична публіка», – сказала вона. «Дуже добре повернутися на сцену виставок». Завдяки хорошій циркуляції повітря та відкритому простору між кабінками учасники поділилися, що їм було комфортно бути присутнім.
Незважаючи на те, що було показано деякі нові продукти та упаковку, було очевидно, що увага зосереджена на тому, щоб побачити один одного особисто та наздогнати. За лаштунками багато компаній наполегливо працювали над ребрендингом і новими продуктами, які будуть представлені на PMA Fresh Summit. Оскільки PMA оголосила про скасування жовтневої виставки, очікується, що виробнича галузь знайде інші креативні способи анонсувати нові продукти в найближчі тижні. Скасування Fresh Summit також означає, що невідомо, коли північноамериканська індустрія плодоовочевої продукції зможе знову зібратися особисто.
Бранден Гонталас і Пол Мастронарді з Sunset/Mastronardi демонструють різні органічні сорти помідорів, а також типи упаковки. Перед початком виставки Пол Мастронарді взяв участь у панельній дискусії на тему «Розвиток сільського господарства з контрольованим середовищем: реальність чи реклама?»
Роб Джексон демонструє органічні виноградні помідори з Red Sun Farms.
Команда Pure Flavor. Зліва направо Кріс Вейлон, Тіффані Сабеллі та Джеймі Мораччі.
Середина липня
Саміт органічних продуктів традиційно проводиться в липні, але через COVID його перенесли на вересень. У 2022 році подія повернеться до свого звичайного терміну в середині липня.