Ізраїльська компанія BiomicAgritech запроваджує незвичайну технологію вирощування тепличних культур. За допомогою запатентованої установки компанія хоче зменшити витрати праці на вирощування тепличних культур.
Під час випробувань, проведених у голландському Всесвітньому центрі Horti, помідори дозрівають на рослинах, підвішених до срібних трубок. За допомогою цієї системи BiomicAgritech не тільки намагається зменшити витрати на робочу силу в тепличному виробництві, але також готується побудувати повністю роботизовану теплицю. Підлогу в теплиці залишають порожнім і чистим, щоб надалі його можна було застелити транспортерами. Не буде потреби в машині для транспортування врожаю, оскільки роботизована рука, яка проходить по кабелях над урожаєм, може розрізати фрукти та помістити їх на конвеєр у зоні пакування. Цим же маніпулятором буде видалятися листя, яке також потраплятиме прямо на місце для компостування.
В даний час розроблена ізраїльською командою BiomicAgritech система складається з овочів, що ростуть зверху вниз з труб, що обертаються. Посадка гобеленів принципово виключена, здійснюється під дією сили тяжіння, а нахили і опускання замінюються намотуванням голих стебел рослин на трубочки шляхом обертання трубок одним натисканням кнопки.
Подібну установку також випробували на огірках. При вирощуванні огірків гратчаста робота є ще більш важливою через ніжність стебла огірка.
На тесті в Нідерландах розробники зберегли параметри вирощування, аналогічні традиційним. Наприклад, висадили рослини на відстані близько 30 см, і навіть зберегли подібні системи освітлення зверху, хоча в майбутньому є думки про досвічування.
Рослини вирощуються в трубі, яка також містить субстрат і систему поливу. Рослина починає рости вгору до точки, коли стебло не може витримати вагу рослини, стебло згинається, і рослина росте вниз. Коли рослини наближаються до підлоги, труба піднімається, потім рослини продовжують рости, система піднімається вище, а коли після збору врожаю рослини виростають ще більше, труби повертають і обертають стеблами.
Перша мета розробників – скоротити трудовитрати. У всіх випробуваннях економія праці становила більше однієї третини витрат праці на вирощування. Як зазначив один тепличник в Ізраїлі, навіть якщо врожай буде меншим, найбільше користі принесе вирішення проблеми з робочою силою, оскільки процес пошуку та найму людей супроводжується «великим головним болем». При вирощуванні огірків витрати на оплату праці ще більші, оскільки підкладати шпалери доводиться чи не кожен другий день.
На додаток до зниження витрат на робочу силу, перевернуте вирощування сприяє стійкості. Так як рослини не підв'язуються до шпалери, немає пластикових дротів і пристосувань для підв'язування і опускання. Після виривання рослин залишається чистий компостний матеріал. Крім того, без шпалери менше передаються віруси, тому що рослин менше торкається людина.
Зараз компанія активно шукає фінансування для реалізації свого довгострокового бачення повністю роботизованих теплиць, а також відкритих виробників, готових побудувати ділянки площею близько 500 кв. м, щоб відчути переваги цього методу та побачити реальні переваги вирощування. догори ногами.