На півдні області в теплицях дозрівають знамениті Мінусинські помідори, і хоча збирати ще рано, розміри помідорів вже вражають – деякі вже великі! Деталі в репортажі.
Травень, а помідори вже наливаються. Овочівник Валерій Даниленко каже, що тепла весна – це подарунок фермеру. Помідори ростуть як на квасіні. Не встигли ми почати, як на гілках вже красуються цілі грона.
Краще, тому що весна краще, минулого року весни взагалі не було, а зараз є, взагалі добре. І я шепочу, і моя жінка шепоче, ми тут над ними всі шепочемо, без шепоту нічого не буває. А шепотіння таке, встаєш о п’ятій, аж сонце вийде, і починаєш шепотіти.
Валерій Даниленко, житель села Тесь
Крім шепоту, вони люблять помідори, тому довелося зробити в теплиці п’ять дверей і стільки ж вентиляційних отворів, щоб краще циркулювало свіже повітря. Так каже Валерій і рослини швидше запилюються і результат очевидний, зав'язі на кущі не злічити.
Золоте правило овочівника - не знімати зелені помідори з куща, а дочекатися, поки вони дозріють прямо на лозі. Тільки тоді помідори будуть солодкими і цукристими.
Помідори ще не дозріли, а замовлень більш як достатньо, тільки з ціною овочівник ще не визначився, каже, що буде недешево, а натуральне і прямо з грядки.
Не знаю, як цього року, має бути трохи дорожче. Якщо минулого року їх було 400, навіть трохи більше. Ну, тепер на 50 рублів більше, але не швидше.
Валерій Даниленко, житель села Тесь
У теплиці чотириста помідорів волового серця. Якщо такий теплий травень протримається до кінця місяця, планує зібрати значний урожай, з кожного куща по відру, а то й більше. Поки вони ще зелені, тож якщо вам запропонують на ринку помідори Тесинські, не вірте, перші місцеві помідори з’являться на прилавках лише через пару тижнів.