Ціна на перший у світі генетично модифікований помідор зафіксована на рівні 68 доларів або більше 11000 XNUMX рупій за кг. За даними іноземних ЗМІ, Японія розробила перший у світі помідор, який був додатково вдосконалений шляхом внесення фундаментальних змін у його геном. Цей помідор отримав назву «Sicilian Ruff High Gibba».
Експерти стверджують, що цей помідор містить у п’ять разів більше гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК), ніж звичайні томати. Крім того, було збільшено інші типи ГАМК, які спеціально знижують кров’яний тиск. Його насіння було створено стартапом Sanatech, який був створений в університеті Scuba International в Японії. Зараз ці помідори продаються в Інтернеті.
Дослідження проводило генетичне редагування помідорів, і жодних нових генів не було додано, але генетична модифікація запобігла факторам, які перешкоджають зростанню ГАМК. Пройшовши кілька етапів, ріст ГАМК в помідорах почав швидко збільшуватися.
Експерти Університету Скуба стверджують, що вони використовували популярну технологію генетичного редагування CRISPR-Cas9. Однак, пройшовши кілька етапів, його було дозволено виготовляти та продавати в комерційних масштабах. З тих пір фермери почали регулярне вирощування.
Дослідники кажуть, що перший споживач не повністю зрозумів технологію, але процес фермерства та інші волонтери визнали її задовільною. Зараз Міністерство охорони здоров'я Японії схвалило його регулярний продаж.
Повну статтю читайте на www.dunyanews.tv.