#Безпека Харчових Продуктів #Контроль Якості #Захист Споживачів #ПродуктиТестування #Виявлення Пестицидів #СвіжіПродукти #РосійськийРинок
Щоб усунути занепокоєння щодо якості свіжої продукції в Росії, Федеральне агентство з контролю якості та захисту прав споживачів «Роскачество» оголосило про плани провести ретельну перевірку овочів і грибів, що продаються в країні. Основна увага цих тестів буде зосереджена на наявності пестицидів і нітратів, а результати, як очікується, будуть оголошені у другій половині вересня, згідно з інформацією, наданою РІА Новини.
За попередніми даними, чверть росіян незадоволені якістю доступних свіжих овочів.
Розслідування «Роскачества» охопить цілий ряд овочів, включаючи помідори, огірки та інші продукти, оцінюючи вміст нітратів і наявність розширеного списку з 750 пестицидів. Крім того, дослідження охопить гриби. Оприлюднення результатів тестування заплановано на другу половину вересня 2023 року, зазначають в організації.
Останні дані Центру дослідження споживчої поведінки Роскачества показали, що 29% росіян вважають, що помідори містять найбільше пестицидів і нітратів, а 28% пояснюють це картоплею. Приблизно кожен четвертий підозрює гриби, а кожен п'ятий підозрює, що огірки містять значну кількість цих речовин. Споживачі висловили менше занепокоєння щодо моркви, цукіні та селери.
Наприкінці минулого року Роскачество у співпраці з Online Market Intelligence (OMI) виявило, що 24% росіян незадоволені якістю свіжих овочів, доступних на ринку.
Зазначимо, що раніше «Роскачество» проводило ретельну перевірку помідорів популярних брендів, оцінюючи їх за 99 параметрами. Хоча перевірені зразки відповідали вимогам безпеки, було виявлено, що помідори містять 72 пестициди, не регламентовані стандартами безпеки. Деякі з цих речовин були виявлені в помідорах різних марок.
Очікується, що ці постійні зусилля Роскачества щодо забезпечення безпечності та якості свіжої продукції значно сприятимуть підвищенню довіри споживачів і зробить усвідомлений вибір щодо покупок продуктів харчування.