#StrawberryFarming #AgriculturalInnovation #IndonesiaAgriculture #JapanesePartnership #PremiumVarieties #SustainableFarming
У серці індонезійського мусонного регіону ландшафт вирощування полуниці зазнає революційних змін завдяки спільним зусиллям Ichigo Plant Factory Unpad та японських партнерів. Регіна Гіндерса, координатор Ichigo Plant Factory Unpad, проливає світло на шлях вирощування преміальних сортів полуниці за допомогою передових технологій і місцевого досвіду.
Процес вирощування відбувається в спеціально побудованих теплицях, спільній ініціативі Unpad, Start Up Japan Premium Vegetable (JPV) і Японського міжнародного дослідницького центру сільськогосподарських наук (JIRCAS). Ці теплиці, оснащені найсучаснішою технологією на основі Інтернету речей відповідно до стандартів JPV, забезпечують оптимальний ріст полуниці під час унікального мусонного клімату. Примітно, що дослідники Unpad адаптували гідропонне вирощування з використанням досліджених на місцевому рівні середовищ для росту та поживних розчинів.
Регіна наголошує на прихильності до внутрішніх ресурсів, заявляючи: «Процеси комерціалізації не повністю залежать від зовнішніх технологій; наші середовища вирощування та поживні речовини надходять із місцевих джерел». З невеликими модифікаціями середовища вирощування та поживні розчини Unpad виявилися сумісними з японськими методами вирощування полуниці. Спільний процес навчання з японською технологією спрямований на вирощування полуниці, відомої своєю солодкістю та ароматом у регіоні Мусон.
Regina визнає регулярні візити японських постачальників обладнання для забезпечення безперебійної роботи тепличних технологій. Технічні аспекти, такі як електричні системи та IoT, наразі контролюються японськими експертами під керівництвом пана Кендзі Ендо, генерального директора JPV.
Незважаючи на досягнення, проблеми залишаються, зокрема, у стабільності електроенергії та якості води. Unpad вирішує ці проблеми, надаючи генератори та регулярно аналізуючи та фільтруючи якість води.
Сорти полуниці, створені в Unpad, мають преміальну якість, що привертає увагу японських директорів і підприємців. Regina заохочує національних підприємців досліджувати ринок полуниці преміум-класу, відзначаючи потенціал, незважаючи на вищі ринкові ціни.
Співпраця з розробки полуниці преміум-класу має бути завершена в квітні 2024 року. Незважаючи на успішне вирощування, остаточні результати будуть оголошені в квітні 2024 року, оскільки тривають дослідження полуниці преміум-класу.
Заглядаючи вперед, JPV висловила зацікавленість у продовженні співпраці після 2024 року. Полунична програма Unpad спрямована на партнерство з відомою фермою Kinouchi в Японії, яку сприяють Міністерство сільського господарства Індонезії та Японське агентство міжнародного співробітництва (JICA). Основна увага буде зосереджена на розширенні вирощування полуниці в регіоні Garut Regency, включаючи розсаду тканинної культури у відкритих полях і звичайних теплицях. Початкове вирощування включатиме японську розсаду, перехід до індонезійської розсади на наступних фазах.
Співпраця між Unpad і японськими партнерами є значним кроком у розвитку вирощування полуниці в Індонезії. Завдяки обіцянкам преміальних сортів, передовим технологіям і відданості сталим практикам, це підприємство не тільки задовольняє вимоги місцевого ринку, але й відкриває двері для міжнародного партнерства та інновацій у сільськогосподарській практиці.