Стевія (Stevia rebaudiana) набула популярності як альтернативний підсолоджувач завдяки високій концентрації глікозидів. У теплішому кліматі (зони 9-11 USDA) це багаторічна трав’яниста рослина, але воно не зимує в холодному кліматі, однак його розглядають як однорічник.
Виробники теплиць виробляють стевію як траву для весняного продажу як садову пересадку. Його можна вирощувати з насіння, але між рослинами існують широкі генетичні відмінності в характеристиках росту та загальній концентрації глікозидів. Щоб подолати можливу мінливість, для комерційних насаджень також використовують живці. Виробники теплиць повинні знати про можливість сольового стресу, спричиненого розчинними солями для трансплантатів стевії.
Розчинні солі в зрошувальній воді та субстраті вимірюються як електропровідність (EC), де високі значення EC прирівнюються до вищих концентрацій розчинених солей. Водорозчинні добрива та мінеральні кислоти сприяють EC при розчиненні у зрошувальній воді.
Високий рівень солей, що надходять у зрошувальну воду, може накопичуватися в
зростаючий субстрат і спричиняють високий субстратний ЕС і сольовий стрес для рослин. Ці симптоми проявляться у вигляді затримки росту, в’янення (рис. 1) і опіку листя (рис. 2). Темна міжжилкова плямистість була початковим симптомом, який виник перед в’яненням листя, яке з часом стало некротичним.
Прочитайте повну статтю на www.e-gro.org.