Зрізані троянди становлять близько 80 відсотків загального виробництва зрізаних квітів у Кенії. Щоб більше диверсифікувати ризики та залучити більше підприємців до Кенії, ми почали шукати альтернативи», — каже студент Квінтен Байс. Разом із четвертокурсниками Басом ван Дейком, Джастіном Мідделбургом, Свеном Бікенкамо та Басом ван ден Бошем у своїх дослідженнях він розглядає переважно зрізані види квітів, які, як правило, користуються достатнім попитом.
Крім того, студенти досліджували, які види екологічно придатні для клімату Кенії. «Це має бути фінансово життєздатним. Ви повинні заробляти на цьому гроші», — каже Мідделбург. «Саме тому ми також досліджували, чи є альтернативні культури логістично цікавими для маркетингу в Європі чи на Близькому Сході».
Транспорт не проблема
Транспортування вирощеної продукції наразі залишається проблемою, продовжує Мідделбург. «Сьогодні більшість зрізаних квітів доставляється повітрям з Кенії. Проте проблеми в цій сфері стрімко зростають. Подумайте про брак повітряних вантажів і негативний вплив повітряних вантажів на навколишнє середовище».
* Читайте також: Садівничі компанії бачать майбутнє у морському транспорті
Тому студенти пишуть у своєму дослідженні, що кенійський квітникарський сектор має великий потенціал, якщо можна постачати більше продукції. Вони пишуть, що між голландським і кенійським садівничими секторами є великі відмінності.
«У Кенії, наприклад, досі є дерев’яні теплиці, і більшість із них пластикові. Тут, у Нідерландах, ми клянемося склом, і воно має бути максимально прозорим і легким», — каже Ван Дейк. «У Кенії малобюджетне вирощування є важливим. Там досі все робиться вручну. Голландський виробник набагато більш автоматизований».
Більше, ніж просто вирощування троянд
За словами студентів, можливостей також багато. Усі результати дослідження будуть оголошені в четвер, 15 грудня, в Голландському університеті прикладних наук у Делфті. «Ми вже можемо сказати, що існує набагато більше можливостей, ніж просто рожеві продукти», — каже Ван Дейк.