Багато філіппінських домогосподарств серйозно постраждали від наслідків кризи COVID-19. Сім'я Пагкаліваган з Лусена-Сіті, провінція Кесон, знайома з цією ситуацією. Коли пандемія почала впливати на їхні засоби до існування, 33-річна Джаквілін Пагкаліваган, колишній співробітник OFW на Тайвані, і її чоловік Ронніель Пагкаліваган, 32 роки, який працює технічною підтримкою на фабриці, змушені були знайти альтернативне джерело доходу, щоб звести кінці з кінцями.
Побачивши можливості та потенційний ринок для овочів, пара вирішила зайнятися гідропонним землеробством минулого березня 2020 року.
Яквілін і Ронніель мріяли побудувати теплицю на своєму задньому дворі для виробництва продуктів харчування, але лише нещодавно вони нарешті втілили це бачення в реальність. Їх теплиця має розміри 60 футів у довжину, 21 фут у ширину та дев’ять футів у висоту. Вони назвали свою ферму Nawawalang Bukid (загублена ферма), тому що, окрім того, що вони віддалені від центру міста, багато їхніх клієнтів часто губляться, відвідуючи теплицю.
Основною культурою Nawawalang Bukid є салат. Сорти салату, які вирощує ферма, включають лолло біонда (зелений) і лолло роса (червоний лист), Ред Рапід, фріліс (різновид салату айсберга та кучерявого ендівію), батавію або літній хрусткий, а також сорти ромен, такі як Тірольський ромен. Джаквілін каже, що клієнти в основному користуються сортом lollo bionda за його хрустку текстуру.
Прочитайте повну статтю на www.mb.com.ph.