У Ставропольському краї разом з овочами вирощують сидеральні культури на насіння і для отримання свіжої і сухої зелені. Завдяки холодостійкості і скоростиглості ці культури можна вирощувати, починаючи з ранньої весни, збираючи кілька врожаїв на рік.
Основне виробництво зелених культур зосереджено в Новоселицькому, Благодарненському, Грачівському і Трунівському районах. Аграрії вирощують переважно кріп і петрушку на насіння, під них відведено понад 1.5 тис. га. Цього року валовий збір на насіннєві цілі склав понад 711.9 тонни.
Також у Ставрополі з кропу виробляють суху зелень, у цьому напрямку працює ТОВ «Моя мрія» – цього сезону з площі 58.4 га зібрано 239 тонни.
– На території області працюють тепличні комплекси, де налагоджено цілорічне виробництво салатних культур – руколи, шпинату, мангольду, міні-салатів, які особливо популярні в міжсезоння, зимовий сезон, – розповіла Олена Тамбовцева. Перший заступник міністра сільського господарства Ставропольського краю.
Так, у селі Ніжинського Передгірського району кілька років тому реалізовано інвестиційний проект ТОВ «Долина Сонця» щодо будівництва двох черг сучасного тепличного комплексу загальною площею понад 12 га. За новими ресурсозберігаючими технологіями з метою імпортозаміщення та підвищення врожайності тут вирощують тепличні овочеві культури: помідори та міні-салати (рукола, салат мізуна, шпинат, кукурудза, мангольд, татцой, дубоволистовий салат). На даний час підприємством вироблено 261.7 т зелених культур.
Новий вид державної підтримки передбачається для теплиць, які займаються виробництвом овочів захищеного ґрунту з використанням технології додаткового освітлення. У 2022 році в рамках держпрограми Ставропольського краю «Розвиток сільського господарства» на ці цілі передбачено 20.6 млн рублів, кошти залучено до трьох сільгоспвиробників.
Губернатор Володимир Владіміров неодноразово акцентував увагу на підтримці реалізації інвестиційних проектів в агропромисловому комплексі області, зокрема щодо будівництва та модернізації тепличних комплексів з виробництва овочів захищеного ґрунту та іншої овочевої продукції протягом року, що підвищить конкурентоспроможність підприємства. Ставропольська продукція, зменшує частку імпортних овочів.
Джерело: https://stapravda.ru