Стартап World of Farming (Об’єднані Арабські Емірати, далі — ОАЕ) оголосив про плани запустити мережу вертикальних ферм на Близькому Сході та в Північній Африці з вирощування кормів для тварин, що значно скоротить потребу в імпорті. Фінансує проект венчурна компанія Hatch and Boost, яка має намір залучити не менше 2 мільйонів доларів до кінця цього року. На нових вертикальних фермах використовуватимуть технології штучного інтелекту для оптимізації отриманого продукту залежно від потреб виробників молочної та м’ясної продукції. Крім того, вони матимуть помітно менший вуглецевий слід і споживатимуть менше води та місця.
Перехід до вертикального землеробства особливо важливий для ОАЕ та інших країн, які відчувають гостру нестачу орних земель. Гідропоніка, крапельне зрошення та кімнатне вирощування також допоможуть країні захиститися від потрясінь на світовому ринку, спричинених пандемією, політичними кризами чи екстремальними кліматичними умовами.
Враховуючи, що на корми може припадати понад 60% поточних витрат тваринницьких підприємств, вертикальне фермерство може стати рішенням для створення сталої продовольчої системи в ОАЕ. Крім вертикальних ферм кормом для тварин може виступати силос і перероблені харчові відходи.
Джерело: Bloomberg