Коли пандемія виявила серйозні проблеми з нашим тривалим ланцюгом постачання продовольства, у вигляді затримок постачання та неадекватного прогнозування попиту, місцеві вертикальні ферми та операції з вирощування в приміщенні (також теплиці з контрольованим середовищем у міських або сільських районах) були покликані заповнити прогалини. безпрецедентним способом.
Ось що планують вісім лідерів вертикального землеробства та сільського господарства з контрольованим середовищем на наступний рік. Список представлено в алфавітному порядку і являє собою частину діяльності на ринку, яка з’явиться наприкінці 2020 року.
Великі плани на 2021 рік мають такі господарства:
AeroFarms: більш чітко розглядати проблему харчових відходів.
AppHarvest: збирайте свій перший урожай помідорів. Цей крок має допомогти зменшити залежність і викиди від імпортованих помідорів.
Bowery Farming: інвестувати 600-відсоткове зростання продажів у минулому році в нову вертикальну ферму у Віфлеємі, штат Пенсільванія, у 2021 році.
BrightFarms: розгорнути свою запатентовану систему штучного інтелекту, ОС Bright, щоб зробити операції від насіння до полиці більш ефективними.
Gotham Greens: для розширення на решту країни.
Infarm: стрибки на гарячу індустріальну тенденцію, перенесення вертикальної ферми до продуктового магазину.
Kalera: швидке розширення в Атланті, Денвері та Х'юстоні
Багато: розпочніть будівництво «найбільшої у світі вертикальної ферми» в Комптоні, Каліфорнія.
Детальніше про це читайте на Greenbiz