Техаські фермери зібрали стільки врожаю, скільки могли перед історичним штормом, який вразив штат п’ятиденним глибоким морозом, і тепер, коли поля відтанули, вони бачать, скільки врожаю вони втратили.
Теплиці та високі тунелі врятували деякі культури, але не всі. Компанія Gabriel Valley Farms у Джорджтауні, яка забезпечує пересадку рослин багатьом місцевим фермам і розплідникам, втратила дві неопалювані теплиці рослин, але все в опалюваних будинках вдалося врятувати.
У Bouldin Food Forest, овочевій фермі поблизу Роджерса, на південь від Темпла, фермер Бен МакКоннелл працював над будівництвом високого тунелю, який міг би протистояти вітру, снігу та будь-якому іншому, що може завдати йому погода Техасу.
У четвер Макконнелл зайшов до одного з них і виявив кілька сотень живих головок салату. «Попередні ітерації тунелю завалилися або були зруйновані штормами», — сказав він. «Це номер 7, і це наш золотий медаліст». За межами тунелю він втратив усе, окрім, можливо, шпинату.
Деякі фермери та садівники були здивовані, виявивши, що деякі рослини, які були добре вкриті та близько до землі, вижили, частково завдяки 6 дюймам снігу на верхній частині покриву рядків, який забезпечував ізоляцію від найнижчих температур.
Прочитайте повну статтю на www.eu.austin360.com.