Нова екологічно чиста упаковка, розроблена угандійською командою у співпраці з університетом Великобританії, може підвищити доходи угандійських фермерів і створити вкрай необхідні нові робочі місця. Упаковка виготовлена з кукурудзяного зерна — стебел, що залишилися після збору врожаю — і може зменшити високий рівень відходів від фруктів і овочів, таких як помідори.
Доктор Стівен Лваса очолює групу з Університету Макерере в Кампалі, яка співпрацює з угандійськими комерційними партнерами Oribags Ltd і Musabody Ltd та вченими з Центру біокомпозитів Університету Бангор у Північному Уельсі. Їхньою метою було використати відходи вирощування кукурудзи, яка є однією з найважливіших товарних культур країни.
Доктор Лваса: «Наше партнерство з Бангорським університетом та іншими партнерами щодо використання відходів кукурудзи для виробництва пакувальних матеріалів є чудовою можливістю для наших фермерів та інших. Втрати після збору врожаю будуть зменшені, якість продукції буде збережена, а можливості продавати ці пакувальні матеріали та продукти на ринках високого класу збільшать потоки доходів для учасників».
«Переваги включатимуть підвищення обізнаності про те, що кукурудзяна піч та інші пожнивні залишки, які здебільшого вважаються відходами, є сировиною для виробництва екологічної упаковки на біологічній основі, яка може використовуватися фермерами, торговцями та споживачами».
Команда з університету Макерере зі зразками упаковки Stoverpack; Доктор Стівен Лваса та Летиція Катііті.
Лваса додав: «Упаковка є екологічно чистою та піддається біологічному розкладанню, а фермери, більшість з яких жінки, отримають додатковий прибуток від продажу печі виробникам упаковки, що мотивуватиме фермерські громади збільшувати виробництво кукурудзи. Упаковка свіжої продукції з використанням цих біологічних продуктів зменшить втрати після збору врожаю, які за оцінками становлять від 20 до 65 відсотків».