Іспанський тепличний сезон у Vicasol розпочався дещо грубо. «Ціни були неприємні, особливо на ранні огірки. Наступного тижня багато супермаркетів перейдуть на іспанські продукти. Тоді ми очікуємо більшого відновлення», – каже Стефан ван Марревійк. У комерційному відділі цього іспанського кооперативу він працює 14 років.
Логістичний центр Vicasol
«Я оптимістично дивлюся на новий сезон. Всі ринки знову відкриваються. Минулого року особливо складно було реалізувати овочі не І сорту. Але тепер ми знову можемо обслуговувати ці канали. Це може просто стати гарним сезоном. Це якщо погода витримає і у нас буде регулярне виробництво. Минулого року виробництво та продажі значно коливалися. Цього року ми постаралися краще розкласти посів».
Також логістичний центр Vicasol
«Наші виробники садять менше томатів, але більше болгарського перцю та баклажанів. Також посилюється вирощування так званих спеціальностей. Вони відрізняються розміром, кольором і смаком. Розпочався сезон огірків, баклажанів, болгарського перцю та кабачків. Через тиждень або два ми почнемо з помідорів. Але сезон помідорів черрі та коктейльних томатів уже розпочався», — каже Стефан.
Цього року Vicasol представляє рожеві помідори біфштекс, які ще називають малиновими помідорами. «Ми покладаємо на них великі очікування, особливо на ринках Польщі та Східної Європи. І, можливо, також будуть можливості для цієї спеціальності в голландських овочівниках». Стефан каже. На даний момент вірус ToBRFV не має значного впливу на виробництво в Іспанії, але цей вірус турбує багато європейських томатних ферм. «Інцидентів у нас ще не було. Але іспанський садівничий сектор перебуває у стані підвищеної готовності, враховуючи ситуацію в інших країнах Європи», — каже він.
«Наша органічна частка все ще зростає. Особливо це стосується болгарського перцю, огірків, кабачків і баклажанів. Щоправда, для помідорів – менше. Зараз Vicasol має 180 гектарів органічних площ. Це десять відсотків від загальної суми. Крім того, деякі наші площі мають сертифікат PlanetProof. Це в основному для продуктів, які продаються переробникам. І за останні роки ми зробили значні кроки до сталого розвитку. Ми інвестували в такі речі, як сонячні батареї, переробка води та зменшення кількості пластику», — підсумовує Стефан.
Для отримання додаткової інформації:
Стефан ван Марревійк
Вікасол
04738, Пуебла-де-Вікар, Альмерія, Іспанія
Дата публікації: