Валовий збір овочів закритого ґрунту сільськогосподарських організацій Краснодарського краю, які не відносяться до суб'єктів малого підприємництва, в січні—жовтні 2022 року склав 88.6 тис. тонн. Це майже на 3 тисячі тонн більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це "Коммерсант-Кубань" повідомили в Краснодарстаті.
За даними регіонального міністерства сільського господарства і переробної промисловості, Краснодарський край сьогодні входить в трійку регіонів-лідерів зі збору тепличних овочів разом з Московською і Липецькою областями. В області виробництво овочевої продукції захищеного ґрунту становить понад 16 кг на жителя при нормі 12 кг. План виробництва у 2022 році – 112 тис. тонн.
«Стабільний обсяг виробництва продукції забезпечується розширенням площі теплиць та збільшенням продукції з одиниці використаної площі, що досягається впровадженням нових технологій вирощування овочів у захищеному ґрунті, а також використанням високоякісних урожайні сорти. У найближчі роки, за прогнозами експертів галузі, виробництво тепличних овочів на Кубані може зрости до 130-140 тис. тонн. Це пов'язано з пожвавленням інвестиційної активності, спрямованої на реалізацію проектів будівництва нових високотехнологічних тепличних комплексів», — розповідає «Комерсант-Кубань» міністр сільського господарства і переробної промисловості Краснодарського краю Федір Дерека.
За даними регіонального Мінсільгоспу, на Кубані працює 11 промислових високотехнологічних тепличних комплексів загальною площею понад 240 га. На них припадає 96% загального обсягу тепличних овочів області. Лідерами з виробництва овочів захищеного грунту є Динський, Білоріченський, Тимашевський, Красноармійський, Сіверський райони і Краснодар. «Саме тут зосереджені найбільші тепличні комплекси області з найсучаснішими технологіями виробництва. На багатьох технологічне обладнання дозволяє отримувати понад 70 кг овочів з одного квадратного метра», – повідомляє прес-служба відомства.
Так, один з найбільших тепличних комплексів Росії «Зелена лінія» належить торговій мережі «Магніт» і розташований в Дінському районі Краснодарського краю. «Цього року ми розраховуємо отримати більший урожай за рахунок розширення виробничих потужностей — близько 58 тис. тонн огірків і помідорів різних сортів, включно з томатами черрі та коктейльними, на які ми робимо великий акцент через популярність позицій», повідомляє прес-служба компанії.
Віце-президент асоціації «Теплиці Росії», засновник ТОВ «УК «Мост-Агро» Андрій Медведєв стверджує, що зараз спостерігається високе затоварення ринку огірками. Це пояснюється тим, що огірок є найбільш швидкозростаючим і швидкоокупним продуктом. «Більше того, майже всі виробники вирощують один сорт огірків. Більш вибіркових сортів продукції ви ніде не побачите», – зазначає пан Медведєв. Він додає, що імпортозаміщення помідорів в області не проводилося, оскільки томати довші, складніші та дорожчі у вирощуванні.
Маргарита Сінкевич
Джерело: https://www.kommersant.ru