З цього тижня перша бельгійська полуниця від BelOrta буде упакована в нову упаковку. Це пуншети Tray2Tray, виготовлені з переробленої сировини, яка на 100% придатна для переробки. Споживачі можуть впізнати ці колодки за спеціальним логотипом.
Разом із Fost Plus та Infia BelOrta заявляє, що робить «наступний крок у все більш стійкому виробництві та розподілі». «Цей крок сприяє циркулярній економіці. Це не маловажливо, адже останні дані показують, що ми споживаємо все більше власної полуниці», – кажуть у кооперативі.
Замкнутий цикл
Завдяки полуничним лоткам відтепер жоден порожній полуничний лоток не повинен потрапляти на гору сміття, оскільки кожну упаковку можна переробити та повторно використати як сировину для нової упаковки.
Джо Ламбрехт, менеджер із продажу та маркетингу BelOrta: «Завдяки цій концепції Tray2Tray, у якій нові пунсети виготовляються з використаної упаковки, ми сприяємо економіці циклічного циклу. Протягом 4 років ми працюємо з так званим «r-PET» як сировиною, переробленим із пляшок для води та безалкогольних напоїв та іншої ПЕТ-упаковки, яку збирають споживачі. Нещодавно ми представили новий синій мішок для збору всіх відходів пластикової упаковки.
До речі, бельгійці є чемпіонами у сортуванні та зборі сміття, що сприяє здоровішому та приємнішому середовищу життя. Завдяки новим технологіям, розробленим під керівництвом Fost Plus, тепер ми також можемо сортувати ці гнізда r-PET (див. новий синій пакет) і переробляти їх у пластівці, після чого вони знову використовуються як сировина для виробництва нова упаковка, наприклад для нашої полуниці та ягід. Це завершує цикл».
На 450 тонн менше викидів CO2 на рік
Але як щодо «найекологічнішої упаковки – це без упаковки»? Ламбрехт: «Це справді справедливо для багатьох продуктів, часто включаючи продукти харчування. Ми намагаємося уникати або скорочувати використання упаковки, де це можливо. Але для чутливих і швидкопсувних продуктів добре підібрана упаковка має вирішальне значення в боротьбі з харчовими відходами. Різноманітні тести, в тому числі з полуницею та ягодами, навчили нас, що все залежить від добре продуманої упаковки. Менше витрачання їжі зменшує наш екологічний слід. Крім того, r-PET як сировина має низький екологічний слід порівняно з багатьма іншими матеріалами».
Для BelOrta заміна PET на r-PET означає скорочення викидів CO450 на 2 тонн на рік.
Бельгійці з'їдають в середньому 1.94 кг полуниці на рік
У 9,000 році через «БелОрта» було продано понад 2020 тис. тонн полуниці. Понад 100 різних виробників посівні площі полуниці в BelOrta становлять близько 300 га, що на 4% більше, ніж у попередньому році.
Останні дані дослідницького агентства GfK також показують, що середній бельгієць з’їв 1.94 кг полуниці у 2020 році. Це більше ніж на 12% більше, ніж у попередньому році. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata і Sonsation є основними сортами BelOrta.
Для отримання додаткової інформації:
БелОрта
www.belorta.be