Як щодо синього будинку замість теплиці? Ні, це не кадр із футуристичного фільму і не арт-проект: це оранжерея Allegro Acres. Для виробництва місцевого перцю в холодні зимові місяці вони встановили систему освітлення, за допомогою якої вони можуть створювати будь-яку комбінацію світлових хвиль. Коли все можливо, що б ви зробили?
Майже рік тому команда Allegro Acres зібрала свій перший болгарський перець з-під світла. Встановлення освітлювальної установки дозволило їм рости взимку. «Перший сезон виробництва озимого перцю, безумовно, тягнув за собою криву навчання», – каже команда з Соллумом. Озираючись на цей перший етап проекту, вони висвітлюють та обговорюють ключові висновки з цього досвіду.
Раніше пік виробництва
Деякі канадські виробники намагалися пристосуватися до непередбачуваних температур, які визначили вегетаційний сезон 2021 року. У той час як найвища температура в історії Канади була досягнута в Британській Колумбії, хвилі спеки спостерігалися лише за кілька днів, крім ночей, які були майже достатньо холодними, щоб спричинити заморозки на північному заході Онтаріо. Яблучні сади в Оттаві боролися з холодною весною та сухим літом, деякі фермери назвали врожай найгіршою. Наприкінці осені фермери по всій країні звинувачували «екстремальну погоду» у слабкому врожаї. «З огляду на ще більш непередбачувану погоду через зміну клімату, виробництво озимого перцю, яке було здійснено на Allegro Acres, створює необхідний прецедент для різних графіків вирощування в канадському сільському господарстві», – каже команда з Соллум. «Ми бачили, як перехід від літнього виробництва до зимового дозволив перцю досягти піку виробництва до того, як відбулися небажано високі температури».
Реєстрація посівів
Почалася співпраця з Центром досліджень і розробок Harrow of Agriculture and Agri-Food Canada, щоб визначити легкий рецепт, який найкраще підходить для виробництва перцю та розташування теплиці. Протягом вегетаційного періоду проводилася реєстрація посівів, щоб відстежувати численні параметри культури та оптимізувати ріст рослин шляхом відповідного регулювання їх освітлення. Справа була не тільки в кращому смаку, розмірі та зовнішньому вигляді, але й у врожайності.
«Виробництво озимого перцю в таких масштабах було новою територією для всіх нас, залучених до проекту, тому ми знали, що, безсумнівно, виникнуть проблеми», – каже агроном із Соллума Роуз Сеген. «Що чудово в рішенні Sollum, так це те, що ми можемо негайно вжити заходів для вирішення проблеми, що має значення, коли справа доходить до максимальної якості та прибутку». Наприклад, раніше в сезоні спостерігалися небажано короткі міжвузля. Команда вирішила додати далеко-червоне світло до спектру, щоб подовжити ріст стебла. Аналогічно, коли хлороз вплинув на якість перцю в одній зоні, рецепт був замінений рецептом іншої зони, усунувши проблему без клопоту з перетасуванням важкого обладнання. Для тих, хто запитує: так, блакитні вогники виявилися важливим спектром для тепличного виробника.
Підсумки минулорічного сезону
Чергування рецептів здійснюється через хмарну платформу Sollum SUN as a Service (SUNaaS). дозволяючи користувачам перетягувати рецепти в кожній із «зон» теплиці. Можна створити будь-яку комбінацію світлових хвиль. Система також робить процес керування освітленням менш складним за рахунок динамічного калібрування виходів світлодіодних приладів на основі зміни зовнішнього освітлення. «Це дає виробникам свободу впроваджувати різні рецепти освітлення без встановлення нового обладнання – це також означає, що систему можна адаптувати за потреби для врахування непередбачених проблем і планів вирощування культур».
Потроєна площа
На наступний сезон площа озимого перцю збільшується втричі: 12 акрів виробництва озимого перцю вирощують у Кінгсвіллі, Онтаріо. Посадку розпочали на місяць раніше, ніж минулого року. Будуть вирощені різні сорти перцю, а середовище вирощування буде адаптовано за допомогою нових заходів контролю, таких як система розпилення для кращого контролю вологості та завіси для зниження рівня світла для кращої ізоляції світлових обробок. «Буде цікаво побачити, як ці зміни взаємодіють одна з одною та як вони впливають на врожай і якість перцю», — підсумовує команда.
Партнерство з Центром досліджень і розробок Harrow of Agriculture and Agri-Food Canada також продовжиться. «Вони відіграють важливу роль у зборі та аналізі даних, які допомагають нам надати конкретні докази на підтримку нашої пропаганди сталого, місцевого та цілорічного сільського господарства. Вони також допомагають нам аналізувати інші показники, такі як споживання енергії, яке, за нашими прогнозами, буде ще зменшено, оскільки ми продовжуємо оптимізувати наші рішення для освітлення відповідно до конкретних потреб виробників».
Відзначене нагородами рішення
Для Соллума це ще одна ознака того, що вони лише на початку. «Ми продовжуємо розвиватися як бізнес і отримуємо наше рішення для світлодіодного освітлення, яке змінює гру, в руки більшої кількості виробників». Для них є ще хороші новини: закріпивши себе як провідний гравець у світі садівничого освітлення, компанія була названа переможцем премії Deloitte Technology Fast 2021TM Award 50 у категорії Companies-to-Watch. Ця нагорода відзначає не лише інноваційні технології, а й ті компанії, які успішно втілюють інновації в комерційний успіх.
«Це дуже поважне звання, і отримання цієї нагороди свідчить про те, якого прогресу ми досягли – за короткий період часу – вирвавшись на надзвичайно конкурентний ринок», – говорить Луїс Брун, генеральний директор та співзасновник Sollum Technologies. . «Це лише початок для нас, оскільки ми продовжуємо розвиватися як бізнес і отримуємо наше світлодіодне рішення, яке змінює гру, в руки більшої кількості виробників».