З роками торф став відомим як нежиттєздатний продукт. Тому в багатьох галузях, а також у садівництві компанії намагаються звести до мінімуму використання його і прагнуть знайти альтернативи або доповнення до торфу як субстрату. Проте, який вплив на навколишнє середовище нова чи існуюча інша сировина для вирощування середовищ? Центр знань для субстратів, RHP, наполегливо працює над тим, щоб зробити цей вплив більш прозорим, а також виробництво та очікувані властивості цих продуктів, що ростуть. З лютого по квітень вони також організовують вебінари (безкоштовні) про дію з новими ЗМІ (NGM). Зміни обговорюються на основі 8 різних аспектів, які значною мірою характеризують субстрат.
Хейн Бун.
Поставте це в контекст
У садівництві торф дуже добре працює як сировина для субстратів. Однак це має певний вплив на навколишнє середовище – торф складається в основному з вуглецю, і при його окисленні в повітря буде виділятися CO2 – і тому він став менш соціально прийнятним. Однак кожна сировина впливає на навколишнє середовище, наприклад, серцевина койри повинна надходити здалеку, а виробництво деревного волокна вимагає досить багато енергії. Тому важливо помістити це в контекст, пояснює Хайн Бун з RHP. З цієї причини зростаючі медіа-компанії співпрацюють на європейському рівні, щоб створити так званий «SubstrateFootprint». «Наразі в HortiFootprint екологічний слід квітів та овочів розраховується за допомогою методології оцінки життєвого циклу (LCA). За допомогою SubstrateFootprint ми хочемо розрахувати вплив субстратів однозначно та прозоро. Розрахований вплив формує вхідні дані для HortiFootprint. Крім того, розмір субстрату дозволить виробникам легко побачити вплив субстрату, який вони використовують або хочуть використовувати».
Відповідальне виробництво
З іншого боку, також важливо, щоб різні середовища вирощування відповідально створювалися. У випадку з торфом промисловість взялася за ініціативу зробити відповідальний вибір і зробити процес максимально прозорим. «Більшість торфу надходить із деградованих торфовищ», — каже Бун. «Для цих торфовищ відкриваються нові можливості для здоровішого майбутнього, забезпечуючи найкращий розвиток після завершення видобутку торфу. Перевага завжди надається відновленню, яке не тільки запобігає постійним викидам CO2, але й дозволяє відновити функціональну екосистему, яка може знову накопичувати торф. Таким чином створюються «безпрограшні» можливості як для природоохоронних організацій, так і для торф’яної промисловості», – пояснюється на сайті РПП.
Також для інших середовищ вирощування важливо відповідальне виробництво та отримання сертифікату RHP. «Для деревного волокна необхідна торгова марка FSC. Також, дивлячись на кокосовий торф, який надходить здалеку, важливо стежити за робочим станом і використанням води».
Нові ЗМІ
Третім аспектом, яким зайнятий RHP, є надання знань про активну роботу з новими зростаючими медіа. Вже багато років використання торфу зменшується. «Приблизно в 2000 році 90% субстратів на ринку становив торф, тоді як у 2019 році він знизився до 63%», – пояснює Бун. «Протягом багатьох років галузь шукала нову або існуючу сировину, щоб зменшити або замінити використання торфу». Однак запровадити нову сировину для вирощування медіа не так просто і швидко. «Кожна сировина має свій вплив на суміш, а також свої особливі характеристики. Не можна просто замінити одне іншим. Тому ми працюємо над збором і обміном знаннями, які дозволяють виробникам використовувати цей продукт. Ми розглядаємо вісім факторів, які становлять основу зростаючих ЗМІ; безпека рослин, живлення, рН-поведінка, фізичні характеристики, стабільність, вразливість (наприклад, для грибів), термін зберігання та застосування. Це, наприклад, також спрощує виробнику рішення про перехід на інший субстрат».
Під час серії з п’яти вебінарів, починаючи з цього четверга для членів RHP (всього 70 компаній), RHP розпочне з надання їм додаткової інформації про NGM та способи його застосування. З березня вони також організовують семінари для всіх інших консультантів по всьому світу, натисніть тут, щоб переглянути програму.
Для отримання додаткової інформації:
RHP
Гальгевег 38
2691 MG 's-Gravenzande
info@rhp.nl
www.rhp.nl/en/home