Дослідження того, як органічні виробники можуть найкращим чином використовувати схвалені біологічні ресурси найефективнішим та ефективним способом для своїх врожаїв та результатів, буде предметом щойно оголошеної освітньої сесії в рамках саміту органічних виробників 2021 року, представленого Western Growers та OPN ( OGS) освітня програма, запланована на 1-2 грудня в Монтереї, Каліфорнія.
«Інноваційна та сумісна сировина для сучасного органічного виробника» досліджує різні інструменти, доступні у виробництві органічних культур, як виробники вибирають нові продукти, вплив на навколишнє середовище та як ці біопродукти можуть впливати на витрати. Під керівництвом Ніла Гаттерсона, президента Radicle Growth, учасники дискусії є лідерами організацій, які безпосередньо займаються схваленням, розповсюдженням і застосуванням біологічних ресурсів для органічних виробників. Серед учасників дискусії – Пем Маррон, засновник Marrone Bio, Даг Карр’єр, технічний директор Інституту огляду органічних матеріалів (OMRI), і Тім Стемведел, засновник California Organic Fertilizer.
Зліва направо: Пем Маррон, Даг Каррієр і Тім Стемведел.
Четвертий щорічний OGS призначений для надання інформації, життєво важливої для виробників органічної продукції, а також огляду можливостей і проблем у виробництві органічних свіжих продуктів харчування. Нещодавно оголошена сесія є частиною освітньої програми, призначеної для інформування та залучення виробників органічної продукції, їхніх постачальників послуг та партнерів по ланцюгу поставок.
Серед тем для обговорення на сесії – роль Національної ради з органічних стандартів (NOSB) у визначенні того, що USDA дозволяє або виключає з інструментарію органічного виробника, як виробники можуть бути зацікавленими сторонами в процесі відбору біоресурсу, нові продукти, схвалені OMRI. і як фермери можуть найкращим чином використовувати ці ресурси, вплив різних ресурсів на навколишнє середовище та які тенденції спостерігаються для спеціальних культур.
«Хоча землеробство є біологічним процесом, перед органічним виробником постає питання, коли біологія стане хімією у розробці органічних матеріалів? Крім того, як краще виробник може вибрати, які предмети будуть частиною набору інструментів?» — сказала Тоня Антл, співзасновниця органічного саміту виробників.
Виставка OGS та загальна реєстрація відкриті. Оскільки до розпродажу виставкового залу доступні лише чотири виставкові стенди, учасники виставки включають внесення змін до ґрунту, технологію вирощування, безпечність харчових продуктів, виробників упаковки та обладнання, які зв’язуються з персоналом органічного польового виробництва, менеджерами ланцюга поставок, радниками з боротьби зі шкідниками та експертами з безпеки харчових продуктів.
Праворуч: Ніл Гаттерсон буде модерувати панель.
«У партнерстві із Western Growers цьогорічний OGS надасть ресурси та інформацію для підтримки подальшого успіху органічних виробників, з акцентом на роль технології вирощування», – сказав Антл.
OGS 2021 відбудеться 1-2 грудня в конференц-центрі Monterey Hyatt в Монтерей, Каліфорнія. Детальніше про освітню програму буде оприлюднено найближчими тижнями. Натисніть тут, щоб дізнатися більше про саміт.
Для отримання додаткової інформації:
Мережа органічних продуктів
Дата публікації: