Місцеві сорти насіння є ключовими для захисту генетичного різноманіття сільськогосподарських культур, за словами виробників насіння островів. Metchosin Farm очищає та зберігає близько 120 різних сортів насіння в цьому сезоні, усі місцеві вирощені відкрито запилені сорти реліквії.
«Ми виробляємо досить широкий асортимент насіння, тому у нас є ваші звичні овочі, як-от морква, буряк, огірки, перець, салат», — сказала Фіона Хамерслі Чемберс з Metchosin Farm. «Тоді ми робимо трави, а також багато місцевих рослин, особливо ягід». Щоб допомогти фермі в процесі очищення та збереження насіння, FarmFolk CityFolk заходить зі своїм мобільним очисником насіння.
«Він створений для того, щоб допомогти виробникам насіння більш ефективно очищати своє насіння», — сказав Сірі ван Грюен, координатор програми безпеки насіння BC. «Великим бар’єром для багатьох виробників насіння по всій провінції немає обладнання для ефективної обробки їх насіння». Пересувний очисник насіння – з його туром у 2021 році, який фінансується міністерством сільського господарства, – оснащений молотаркою, віяльним майстром, а також різними грохотами та машинками для стрижки.
Metchosin Farm вирощує близько 260 різних сортів насіння, і причина цього, каже Хамерслі Чемберс, проста. «Немає продовольчої безпеки без безпеки насіння».
Повну статтю читайте на www.cheknews.ca.