Невеликий столик стоїть на узбіччі дороги в Території Мохавків Тьєндинага, прямо вздовж Йорк-роуд, повз міські офіси. На ньому сидять купи свіжозібраних фруктів і овочів. Якщо ви проїжджаєте повз надто швидко або, можливо, навіть моргаєте, ви можете пропустити його.
Це тому, що проект продовольчого суверенітету Kenhte:ke Kanyen'keha:ka, так само як і його придорожні пропозиції, перебуває на стадії, яку можна назвати ростом.
Проект, створений учасником гурту Mohawks of Bay of Quinte Ендрю Брантом і його дружиною Рене, спрямований на забезпечення території свіжими продуктами цілий рік, а також на відновлення ґрунту для покращення якості життя майбутніх поколінь.
«У Тіендіназі ми приблизно за півгодини їзди від будь-яких свіжих продуктів», — сказав Брант біля свого розквітлого саду сонячного дня, коли повз шумів транспорт. Ціна та доступність свіжих продуктів не є винятковою проблемою для території, але Брант і компанія сподіваються її вирішити. «Що стосується наших людей похилого віку, вони не обов’язково можуть піти і взяти (свіжу їжу поза резервом). Тут є люди, які не можуть або не можуть вийти з дому. Тому в цьому є потреба», – сказав Брант.
Програма грантів Charity Pot від Lush Cosmetics дала проекту поштовх, необхідний для того, щоб перейти від насіння до розсади.
«Вони (дали) нам 17,000 XNUMX доларів на купівлю теплиці та розчищення цієї землі тут», — сказав Брант, вказуючи на смугу на очищену ділянку, де стоїть теплиця, яка чекає на будівництво.
Але перш ніж це станеться, потрібно більше грошей, щоб перетворити проект на цілорічну ініціативу, яку передбачає Брант. Фактично, проект потребує ще 8,000 доларів, щоб побудувати основу для розміщення теплиці, а також придбати органічні матеріали, необхідні для створення садів. Це дозволить вирощувати свіжу їжу цілий рік, починаючи з цієї зими.
«Тоді ми зможемо продовжувати виробляти, ймовірно, більше, ніж нинішні 65-70 фунтів свіжих продуктів на тиждень», — сказав Брант.
Їжа, вироблена досі – за винятком того, що було втрачено кроликами до того, як було встановлено дротяну огорожу для захисту свіжих продуктів – доступна безкоштовно всім, хто живе в заповіднику чи за його межами. Щосереди (якщо дозволяє погода) Брант накриває стіл, щоб роздавати свіжу їжу, а також доставляє її тим, хто потребує в своїй громаді.
«У нас є частина, яка йде до будиночка для старійшин, ми передаємо це різним членам громади, а також ми пожертвували громадському центру продовольчих ресурсів», — сказав він. «Ми також робимо це доступним для людей, які перебувають за межами території, тому що не всі ще мають місце на території».
Брант також говорив з радою MBQ про надання землі для проекту, щоб продовжувати розширювати свої зусилля.
«Рада справді добре працює, співпрацюючи з нами», — сказав він, додавши, що рада розглядає землю, яку проект може використовувати для розширення. «Ми зможемо поставити там ще одну теплицю, можливо, 100-футову теплицю, а через рік ми зможемо поставити ще одну».
Крім пропозиції їжі, проект спрямований на відновлення ґрунту в громаді та навколишніх вододілів. Грунт, який використовується в садах, змішується з органічними матеріалами, такими як риб’ячі нутрощі та кавова гуща від Two Row Coffee Company, яка повністю фінансує проект за винятком грантів і пожертв.
«Коли ми подивимося на весь вододіл затоки Квінт, ми побачимо всі ці озера, ці річки та струмки, що стікають у затоку Квінт», — сказав Брант, додавши, що індустріалізація та зростання населення змінили вододіл, який проходить через нього. Територія Мохоків Тьендінага.
«Це впливає не лише на нас на території, це також впливає на поселенців навколо», — сказав він. За словами Бранта, використання грибкових і органічних речовин, якщо вони використовуються на достатній кількості місць і достатньою кількістю людей, може створити чистіший стік і назавжди змінити вододіл.
«Ми (подаємо заявку) на грант на боротьбу зі зміною клімату, щоб ми могли зробити весь проект екологічним, використовувати турбіну тощо. Ми хочемо зберегти вуглецевий слід якомога нижчим», – сказав Брант.
Хоча Брант, безумовно, є рушійною силою та баченням проекту, він мріє зробити проект зусиллями спільноти.
«Це створено для спільноти, щоб усі могли зібратися разом», — сказав Брант, додавши, що садівництво та екологічне життя завжди були частиною його життя.
«Я виріс, займаючись садівництвом, — сказав він. «Я навчився у свого діда, який навчився у свого діда. Це лише частина того, ким я є».
Якщо проект знайде 8,000 доларів, необхідних для розширення до того, як зійде сніг, він продовжуватиме пропонувати багато товарів, які зараз доступні: полуницю, традиційний тютюн, помідори, моркву, огірки, буряк, суміші салату, ріпу, редис, цибулю-порей, зелену цибулю , лимон, базилік тощо.
І якщо цього року це не стане можливим, сказав Брант, він просто насолоджуватиметься тим часом, який у нього залишився на вегетаційний період.
«Коли я там, це зовсім інше місце», — сказав він, додавши, що немає кращого відчуття, ніж передати свіжу їжу тому, хто її потребує або не має іншого способу отримати її. «Це лише частина того, ким ми є як люди. Це ні за що. Це тому, що це потрібно зробити. Це (кожний) обов’язок піклуватися один про одного, підтримувати один одного, тримати один одного. Якщо ми не можемо цього зробити, то що ми?»
Сад розташований за адресою 1407 York Rd., на території Тайендінага Мохок. Для отримання додаткової інформації відвідайте thecrediblemohawk.com.
Ян Мерфі — репортер Local Journalism Initiative, який працює в Belleville Intelligencer. Ініціатива місцевої журналістики фінансується урядом Канади.
Джерело: https://www.intelligencer.ca