Wijnen Square Crops співпрацює з Grodan із середини 1990-х років і два роки тому вибрала Supreme mat для всіх своїх болгарських перців. Менеджер із рослинництва Єу Руттен пояснює, як плита підтримує генеративну стратегію вирощування та чому плита настільки надійна під час непередбачуваного сезону врожаю.
Компанію, яка зараз відома як Wijnen Square Crops, заснували в 1978 році Жак і Мія Війнен. З Пітером Війненом, одним із їхніх синів, на чолі, це справжній сімейний бізнес донині. Він і його команда керують двома підприємствами: ділянкою площею 18 га в Егчелі, де вирощують огірки та міні-огірки, і ділянкою «Каліфорнія» в Груббенворсті. Там компанія виробляє червоний і жовтий болгарський перець, який продається провідним роздрібним торговцям продуктів харчування в Європі через кооператив виробників Harvest House.
Каліфорнія була побудована в 2009 році і складається з трьох теплиць площею близько 11 га кожна. Менеджер з вирощування Єу Руттен працює в компанії більше 15 років і є одним із керівників діяльності в Ґруббенворсті, де у високий сезон у теплицях працюють близько сотні працівників.
Ідеальний баланс вологи
Війнен купує молоді рослини перцю в місцевому розпліднику, коли їм виповнюється 45-50 днів. «Ми домовилися, що молодняк вирощується в блоках Grodan Plantop, тому що в цьому можна створити ідеальний баланс вологи; вони не залишаються надто вологими і не висихають швидко, і вони є найкращим вибором у поєднанні з килимками Grodan», – каже Єу.
«Ми працюємо разом з Grodan як єдиним постачальником наших середовищ для вирощування з середини 90-х років, коли ми почали вирощувати перець, тож це справедливо можна назвати довгостроковими відносинами! Колись у мене був свій розплідник, а потім я навіть працювала з продукцією Grodan. Grodan має гарну репутацію та є дуже надійним партнером».
Рівномірне виконання
«Як тільки блоки доставляються на початку грудня, ми відразу кладемо їх на плити Grodan на наших підвісних жолобах для вирощування», — пояснює він. «Для нас важливо, щоб усі плити у всій теплиці забезпечували однакову продуктивність, щоб ми могли контролювати всі рослини рівномірно одночасно. Кожна плита має однаково реагувати та бути однаково вологою та/або сухою, що дуже важливо на такій великій площі вирощування. Продукція Grodan забезпечує одноманітність і контрольованість».
Близько трьох років тому датчики GroSens були встановлені в одній із трьох каліфорнійських теплиць, щоб перевірити, яку додаткову цінність це матиме для моніторингу. Джеу каже: «Для нас великою перевагою є те, що датчики бездротові, а це означає, що їх можна легко переміщати, щоб вимірювати умови в різних частинах теплиці. Ймовірно, з часом ми використаємо цю систему в усіх трьох теплицях у Ґруббенворсті».
Він також задоволений підтримкою, яку отримує від Гродана: «Їхній технічний радник зазвичай відвідує кілька разів на рік, і ми часто спілкуємося між ними».
Переключитися на Supreme
Це вже третій рік поспіль, коли Wijnen використовує мат Supreme. «Ми чули багато позитивних відгуків про цю плиту від інших виробників, і як компанія ми завжди відкриті до випробування нових продуктів і розробок, тому ми перейшли на плиту Supreme на всіх 32 гектарах у Ґруббенворсті», – пояснює Єу. вгору. «Здорова коренева зона має важливе значення для забезпечення гарної життєдіяльності рослин протягом сезону. Загалом ми помітили, що Supreme mat краще підтримує розвиток коренів; рослини мають багато красивих білих коренів, і вони рівномірно поширені по плиті, а не лише з боків».
Краща посадка в жолобах
Однією з великих переваг килимка Supreme шириною 10 см є те, що він добре підходить до жолобів Wijnen. «Оскільки плита вужча, більше кисню може циркулювати навколо плити, а вода може легше стікати, що сприяє міцній кореневій зоні. Я навіть думаю, що через це у нас було менше проблем із фузаріозом за останні два роки», — каже він.
Маючи висоту 10 см, килимок Supreme також набагато вищий, ніж килимок 7.5 см, який раніше використовувався у Wijnen. «Це дуже добре працює в поєднанні з нашою системою поливу, яка є досить повільною, 100 куб.см може зайняти 5-6 хвилин, тобто ми максимально використовуємо майже 100% плити. Вода поширюється набагато рівномірніше навколо коренів, і вона така ж волога між рослинами, як і безпосередньо під рослинами», — каже Джеу.
Підтримка генеративного управління
Він пояснює, що у Wijnen вони прагнуть до дуже активного, генеративного контролю посівів: «Ми не боїмося створити більш агресивний клімат із температурою та змусити рослини працювати трохи більше, і плита Supreme підтримує цю стратегію. Тепер ми можемо давати рослинам додаткову крапельницю, наприклад, до 6:5 замість XNUMX:XNUMX, тому що вночі процес замочування відбувається швидше, і зайва вода легше витікає».
«Крім того, кращий дренаж дає нам більше свободи стимулювати зав’язування плодів за рахунок підвищення EC, тому що плиту можна промити швидше, ніж раніше, навіть за допомогою нашої повільної крапельної системи. Реактивна природа плити Supreme дає нам більше контролю як над EC, так і над поливом», – продовжує він.
Ласкава надійність
«Я працюю в цьому бізнесі вже 45 років, але на початку вегетаційного періоду я все ще не знаю, як воно буде розвиватися. Є так багато непередбачуваних факторів, таких як погода та хвороби, тому ми повинні залишатися зосередженими цілий рік», – додає Єу. «Сляб Supreme дає нам трохи надійності, що так вітається під час бурхливого темпу вегетаційного року, і, безсумнівно, є важливою частиною формули високого врожаю високоякісного перцю», — підсумовує він.
Для отримання додаткової інформації:
Гродан
www.grodan.nl