Російські полярники вирощують кавуни в Антарктиді з очікуванням Місяця
Російські полярники мають намір вирощувати кавуни та огірки в найхолоднішому місці на планеті — на станції Арктичний Схід, де вже встигли зібрати непоганий урожай томатів. Експеримент проводиться в рамках підготовки до створення бази на Місяці, але він має і більш приземлений зміст.
Через непридатні для сільського господарства природні умови вирощують овочі на станції за допомогою панопоніки: агрофізики створили так звані фітотехнологічні комплекси, в яких досягнуто оптимальне співвідношення твердого, рідкого та повітряного середовищ. Замість ґрунту використовується його тонкошаровий аналог, що нагадує тканину, а живильний розчин потрапляє в насіння через щілинні капіляри. За словами полярника, магнітолога за основною спеціальністю, який займається тепличними дослідженнями на «Сході» Андрія Теплякова, в Антарктиді врожайність овочів зазвичай в півтора-два рази вище, ніж на сучасних діючих тепличних комбінатах. в Росії і за кордоном.
«Я не можу сказати, чим фрукти відрізняються за смаком від тепличних: для цього потрібно спробувати один і той же сорт з теплиці «Сходу» і теплиці», - цитує його слова РІА Новини.
Тепляков розповів, що агрофізикам вдалося виростити кавуни в змодельованих умовах Антарктиди, а займатися ними безпосередньо на «Сході» вони почнуть у лютому, перші плоди можна буде отримати через 68 днів після «запуску». Експерт зазначив, що ягоди будуть набагато дрібніше звичайних — всього близько 20 сантиметрів в діаметрі, а смак повинен бути таким же, як у астраханської. Водночас він підкреслив, що антарктичні кавуни – це своєрідний маркетинговий хід, який допоможе популяризувати панопоніку.
«Якщо нам вдасться виростити кавуни в Антарктиді, то це можна зробити всюди», — пояснив Тепляков.
Він зазначив, що такі зусилля спрямовані на розробку технології, яка дозволить годувати рослинною продукцією жителів важкодоступних регіонів країни. Наприклад, у Сибіру овочі та фрукти надзвичайно дорогі, і встановлення теплиць цю проблему не вирішить. При цьому панопоніка дозволяє отримувати продукцію в закритих приміщеннях, де витрати на опалення значно нижчі, а продуктивність вища. Найбільшою статтею витрат в цьому випадку є електроенергія, оскільки рослини поглинають світло 12-16 годин на добу.
Як пояснив Тепляков, теплиці на «Сході» підсвічуються вночі — поки полярники сплять, рослини ростуть. Водночас він підкреслив, що найважливішою частиною роботи є запилення, яке доводиться проводити вручну. Експерт зазначив, що це можна зробити за допомогою пензлика або просто з’єднавши чоловічі та жіночі квітки. При цьому важливо не упустити час, так як «вікно» для запилення триває всього один-два дні.
Джерело: https://life.ru