#AeroonicFarming #ModernAgriculture #SustainableFarming #EconomicProspects #InnovationInAgriculture #VietnameseFarmers #AgriculturalTechnology #CleanProduce #FarmToTable #AgribusinessTrends
У гамірному місті Тхань Хоа, В’єтнам, пан Хюінь Дук Хієу вирушив у подорож, щоб зробити революцію в сільському господарстві шляхом впровадження аеропонного овочівництва. Визнаючи перевагу та ефективність цього методу, він інвестував час і ресурси, щоб вивчити та реалізувати його. Після майже шести місяців експлуатації модель аеропонічного землеробства зібрала свій перший урожай, демонструючи потенційні економічні вигоди.
Аеропонне землеробство, сучасний сільськогосподарський підхід, який виключає використання ґрунту та води, покладається на багатий поживними речовинами туман для живлення рослин. Цей метод, широко впроваджений у різних провінціях і містах В’єтнаму, завоював популярність завдяки своїй ефективності та стабільності. Відданість пана Хієу привела його до міста Далат, де він навчився та прийняв методи сучасного сільського господарства.
Вклавши понад два місяці в інтенсивне навчання, пан Хієу повернувся в Тхань Хоа, твердо налаштований запровадити аеропонну модель землеробства. У серпні 2023 року він орендував землю та отримав передачу технологій від VA Farm, провідної компанії з чистого аеропонного виробництва овочів. З початковою експериментальною площею понад 300 м2, вирощуючи такі культури, як листова капуста, салат, селера та солодка картопля, модель прагне виробляти овочі преміум-класу з високим вмістом поживних речовин.
Аеропонна система, що складається з 60 вертикальних веж з 48 слотами для посадки кожна, працює циклічно. Вода, що зберігається в резервуарах, перекачується через систему туману на вежах, забезпечуючи рослини поживними речовинами. Цей процес гарантує, що культури отримують достатню кількість їжі, води та повітря для дихання. При виживаності, що перевищує 95%, посіви демонструють потужний ріст, а відсутність пестицидів гарантує безпечність харчових продуктів.
Аеропонічне землеробство виявилося альтернативою з використанням води та поживних речовин порівняно з традиційними методами вирощування. Кожен культурний цикл триває від 25 до 30 днів, кожна вежа дає 7-10 кг продукції. Збільшуючи масштаби, сад площею 300 м2 може виробляти від 4.2 до 6 тонн овочів на місяць. При проміжному посіві овочів короткого і багаторічного строку річна продукція може досягати 10-12 циклів.
Спочатку зустрівши скептицизм і збентеження, люди почали цінувати особливу якість овочів, вирощених аеропонікою. Продукт описується як солодкий, хрусткий, ароматний і смачний. Пан Хіє підкреслює, що аеропонічна модель, хоча й нова, має великі перспективи на майбутнє. У міру того, як переваги споживачів зміщуються в бік смачної та чистої продукції, аеропонне землеробство узгоджується зі зростаючою увагою до здоров’я та благополуччя.
Економічне встановлення (від 1.5 до 1.8 мільйона в'єтнамських донгів на вежу) робить аеропонне землеробство придатним для невеликих приміщень, сприяючи його застосуванню в домогосподарствах, офісах, школах, лікарнях тощо. Багато сімей, визнавши її переваги, прийняли цю модель, встановлюючи невеликі аеропонні системи для домашнього виробництва.
Успіх підприємства пана Хюйня Дук Хіє в аеропонічному вирощуванні овочів підкреслює економічний потенціал і стійкість цього інноваційного методу сільського господарства. У міру того, як переваги споживачів розвиваються в бік здоровішої та смачнішої продукції, аеропонне землеробство стає перспективним рішенням, яке пропонує не лише економічні вигоди, але й вирішення екологічних проблем. Майбутнє сільського господарства, здається, у повітрі, оскільки аеропоніка вкорінюється в різних секторах, обіцяючи більш екологічне та процвітаюче майбутнє.