На обласному конкурсі-виставці «Кращий товар Казахстану — 2022» у номінації «Молодий підприємець» переможцем став фізична особа-підприємець з Кордайського району Жамбильської області Азіз Рзаєв, який активно займається гідропонікою.
Шлях до визнання на обласному конкурсі для Азіза почався на рубежі 2019-2020 років. Потім працював провідним фінансовим спеціалістом банківської сфери. Дізнавшись про реалізацію проекту Bastau Business в регіоні, я вирішив кардинально змінити рід діяльності. Пройшовши успішне навчання в рамках проекту, він отримав сертифікат, який дає можливість подати заявку на відкриття власного бізнесу.
— Мені дуже хотілося працювати у сфері сільського господарства — вирощувати корми на гідропоніці. Зібравши інформацію, він розробив бізнес-план. У цій справі мені допомогли співробітники Палати підприємців «Атамекен». Я багато з ними радився, радився, як краще захистити проект. Вдома я збирав маленькі моделі, щоб зрозуміти, що таке гідропонна установка. Після цього я вирішив подати заявку на інноваційний грант. У представленому бізнес-проекті я заздалегідь врахував можливі ризики», – згадує Азіз Рзаєв.
Успішно захистивши проект, він отримав три мільйони тенге. Зареєструвався як фізична особа-підприємець — відкрив ІП «Хожагаєвич» і почав активну підготовку до роботи. Придбано гідропонну установку, яка здатна виробляти 150 кг продукції на добу. Крім того, він заручився підтримкою спонсорів, які допомогли йому привести в належний стан приміщення, в якому розміщена інсталяція.
— У мене була маленька комора, але там не було ні води, ні світла. Інвестори виділили гроші. Я сам також вклав особисті кошти в сумі 3.5 млн тенге. У підсумку лише на підготовку приміщення та закупівлю інсталяції у мене пішло близько 4.3 млн. Утеплив склад, пробурив свердловину. Надалі роботи проводились у тестовому режимі протягом двох місяців. Будь-яку техніку потрібно освоїти, зрозуміти принцип її дії. Треба було налагодити полив, освітлення, налагодити роботу вентиляційної та витяжної систем», – розповів Азіз.
Молодий підприємець вирішив вирощувати пшеницю та ячмінь і у 2021 році спробував отримати перший урожай. Тоді він вперше зіткнувся з проблемами. У перший місяць урожай був низьким, паростки почали пліснявіти. Він зателефонував до компанії, де придбав обладнання. Як виявилося, проблема була в самому зерні, а точніше в його низькій якості. Спочатку пшеницю для пророщування паростків закуповували на півночі країни, але процес не дав належного результату – гідропонний килим не утворився. Після цього було вирішено використовувати місцеві сорти. До того часу налагодився сам процес вирощування.
— У мене 20-тонний ізотермічний контейнер. Всередині є системи поливу, фітоосвітлення, кондиціонування. Температура коливається від +18 до +19.5 градусів і підтримується автоматично. Якщо він підніметься, скажімо, на два градуси, то ми не зможемо зібрати той обсяг урожаю, який спочатку має бути отриманий. На даний момент врожайність однієї рослини в середньому становить від 150 до 190 кілограмів на добу. Процес циклічний. Апарат заправляється протягом тижня, — розповідає підприємець.
Пророщену продукцію — зелений гідропонний корм — постачають на дві місцеві ферми. Один із них займається розведенням дійних корів, інший — коней та великої рогатої худоби.
Дізнавшись, що в обласному центрі проходитиме конкурс-виставка «Кращий товар Казахстану — 2022», Азіз Рзаєв твердо вирішив випробувати щастя.
— Я хотів взяти участь у конкурсі насамперед для того, щоб мотивувати сільську молодь, показати своєю роботою, що не потрібно зупинятися на одному місці, важливо розвиватися, — ділиться Азіз. – Зі мною працюють дві людини. Навіть реалізовуючи невеликі проекти, можна досягти великих успіхів. Якщо держава підтримує, потрібно використовувати надані можливості.
Сьогодні виробництво гідропонних кормів вийшло на повну потужність. Досягнувши однієї мети, Азіз Рзаєв поставив перед собою іншу: треба розширюватися. Сказано і зроблено. Наприкінці грудня минулого року він виграв президентський грант у розмірі трьох мільйонів тенге. На ці кошти я зібрав ще одну інсталяцію. Загалом рентабельність проекту становить близько 23-25 відсотків. За розрахунками підприємця, за відсутності негативних факторів він окупиться за два з половиною роки.
А Азіз Рзаєв ділиться досвідом з іншими. Кілька разів проводив заняття в Кордайському сільськогосподарському технікумі.
У майбутньому молодий підприємець має намір освоїти технологію witgrass — виробництва соку з пророщених зародків пшениці. Сік містить ряд необхідних людині вітамінів, мікро- і макроелементів, ферментів і амінокислот. Поки проект знаходиться на стадії ідеї, але якщо все піде за планом, Азіз в осяжному майбутньому налагодить виробництво даного виду продукції.
Нагадаємо, що 8 жовтня 2022 року в столиці за адресою: м. Астана, проспект Мангілік Ел, 53/1 у МВЦ ЕКСПО відбудеться республіканська виставка-конкурс «Кращий товар Казахстану». Час роботи виставки – з 10.00 до 18.00.
Джерело: https://atameken.kz/