Тепличне господарство «Занджані Нежад», яке очолює Р. Занджані Нежад, є одним з найбільших і найуспішніших в Сариагашському районі. Але не все вийшло легко і відразу.
Рустем Ісмаїл огли з дитинства знає, як важко займатися тепличним господарством.
Як і в багатьох сім'ях Сариагашського району, скільки Рустем пам'ятає, на подвір'ї завжди була невелика оранжерея, в якій батьки вирощували квіти. Звичайно, діти змалку брали участь і в прополці, і в поливі. Тому, подорослішавши та створивши власну родину, юнак продовжив сімейну справу.
«Спочатку під теплицю ми використовували близько десяти акрів садиби, — розповідає Р. Занджані Нежад. — Його побудували, як тільки Горбачов дав дозвіл на підприємницьку діяльність. Я тоді був студентом, приїхав допомагати родині працювати в теплиці. Ми, як і багато, вирощували квіти: спочатку троянди, а коли земля втомилася, перейшли на гвоздики та хризантеми. Возила квіти в Росію, передавала оптом. Паралельно набирався досвіду як у продажах, так і у виробництві. Експериментували, читали, дивилися, як це роблять інші. Пізніше від квітів довелося відмовитися, бо вони почали надходити із Заходу, і ми не могли конкурувати, бо були нові сорти, нові технології, налагоджена логістика.
У ті роки, навпаки, все було закрито. Потім було вирішено перейти на виробництво помідорів і огірків. Справи йшли добре, було бажання розширюватися. Земля в ті роки була недорога, я купив три гектари і почав потихеньку освоювати нову справу. Був двохтисячний рік. Спочатку було дуже важко, потрібно було будувати тимчасове укриття, щоб бути поруч із купленою ділянкою. Адже тоді кордонів справді не було, тому на нашу землю постійно забредала чужа худоба. Загалом, треба було підключити світло, підвести дорогу. Паралельно, звичайно, ми продовжували працювати в теплиці, тому що на все потрібні гроші».
Рустем почав застосовувати весь свій досвід, отриманий в домашній оранжереї на Новій Землі. І при цьому продовжував вчитися. Адже великі масштаби вимагають багато зусиль і нових знань. Усьому навчився по дорозі: і землю готувати, і кредити брати. Отже, більше 20 років минуло в роботі та здобутті нових навичок та досвіду, іноді гіркого.
«Я двічі перебудовував теплиці. Спершу перевіз сюди десять соток тих, що стояли на земельній ділянці, потім отримав пільговий кредит, у тих, хто закривав бізнес, придбав за помірною ціною будматеріали, добудував і розширив своє господарство, — розповідає голова правління. тепличне господарство. — Спочатку ці теплиці здавалися великими, а потім, коли клієнти почали замовляти великі обсяги, вони раптом виявились маленькими. Чималу роль зіграло і те, що ми маємо західні технології. Звичайно, не всі відразу прийняли їх на ура.
Наприклад, коли іноземці вперше представили крапельне зрошення, ми думали, що на нашому глинистому ґрунті воно не працюватиме. При цьому в той час традиційно кожен кущик розсади мав ямку. Треба було пройти кожен ряд і вилити воду в яму. Це була важка фізична праця, до того ж забирала багато часу. Загалом, ми вирішили спробувати нововведення і переконалися в його ефективності. Тепер достатньо встановити ємності, один раз розкласти шланги рядами і пустити по них воду. Тому під них поступово перебудовували всі теплиці.
Потім з'явилися технології, які покращують роботу опалювальних котлів, що полегшує роботу кочегарів. Тобто ми почали постійно використовувати якісь технологічні новинки і потихеньку розширюватися. Саме в цей час прийшло розуміння, що пора переходити на промислові теплиці. Отже, у 2013 році я почав будувати свою першу промислову теплицю. Зараз ми вже освоїли півтора гектара.
Зрозуміло, що для виходу на наступний рівень потрібні додаткові фінанси, адже на все потрібні гроші. Звичайно, ми намагаємося підходити до цього зважено.
Наприклад, для створення мікроклімату в теплиці необхідне спеціальне обладнання. Є компанії, які постачають повний комплект, але це дуже дорого, тому ми збираємо цю систему самостійно, купуючи лише комплектуючі. Методом проб і помилок ми досягаємо бажаного ефекту з мінімальними витратами. Але, звичайно, без додаткових коштів все одно не обійтися.
Нещодавно я втретє отримав пільговий кредит. Цього разу мені подзвонили самі і запропонували під реконструкцію та розширення під шість відсотків на п’ять років. Молодець, дуже хороша підтримка. Адже всяке у нас є. Іноді, можна сказати, міжсезоння з овочами. Ми не знаємо, коли, де і на скільки, наприклад, підскочить долар. Але у нас є плівка, системи крапельного поливу, добрива — все купуємо за валюту. Трапляється, що реалізувати продукцію за очікуваною ціною не вдається. Загалом ми не займаємося реалізацією. Ми виробники. Нашу продукцію забирають оптом прямо з теплиць і відправляють туди, куди їм вигідніше: по Казахстану або в Росію.
Оскільки зараз багато людей займаються овочами, трапляється сезонне перевиробництво, з різних причин закриваються кордони або пандемія. Взагалі, якщо не все добре, то який сенс шукати винних? Набагато продуктивніше шукати нові можливості для розвитку. Тому, відходячи від овочів, хтось береться за полуницю, хтось за лимони, а ми, набравшись досвіду, вирішили знову повернутися до квітів. Адже щоб завжди була можливість «виплисти», потрібно варіювати: частину теплиць залишимо під овочі, а частину займемо квітами. Посадили троянди. Думаю вийде. У Голландії зараз проблеми. На тлі російсько-українського конфлікту газ значно подорожчав, а вирощувати квіти їм стало невигідно. Можливо, посадки туди ще не буде, але умови у нас хороші. Тому цього року ми вирішили одну теплицю перевести під квіти.
Плануємо щороку по одній теплиці переводити під квіти, можливо, це буде непоганим виходом із ситуації. Крім того, все покращилося з логістикою, з’явилися нові технології, і нові голландські сорти можна купити без проблем. Обсяги ростуть. Скоро прийде час ділити господарство, бо на досвіді переконався: сім’ї достатньо одного-двох гектарів, інакше від теплиць не буде віддачі. Я знаю, що в когось є три-п’ять гектарів, але який сенс, якщо ефективність уже не та, немає можливості контролювати працівників, створювати умови.
Крім того, якщо велика ферма тоне, то її вже дуже важко врятувати, як Титанік. Набагато складніше, ніж маленький. Тому ми змінюємось. Тим більше, що у нас проблеми з працівниками. У сезон їх потрібно багато, а в міжсезоння вони зайві, тому наймаємо лише на тимчасову роботу. Але, розпустивши їх по домівках, зібрати їх знову, коли прийде час, буває дуже важко. Тому потрібно все прорахувати, щоб працівники завжди були затребувані, тобто працювали у нас на постійній основі. Для цього потрібно висаджувати різні культури, враховувати строки їх вегетації, час збору врожаю. Тоді люди в теплиці завжди будуть зайняті, а значить, не потрібно буде то наймати, то звільняти.
Звичайно, державна підтримка у вигляді «довгих» грошей також дуже важлива для успішного розвитку. Так, держава намагається надати нам таку підтримку, але, на мій погляд, цього поки недостатньо. У нас були субсидії, але їх скасували кілька років тому. Натомість обіцяли пільгові кредити на сім років з дворічними канікулами, щоб ми встигли стати на ноги. Це був 2018 рік. Тоді нам таку підтримку обіцяли, субсидії скасували, пільгового кредитування на домовлених умовах не давали. На жаль, всі рішення приймаються нагорі. Ми навіть не бачимо депутатів, які мали б за нас хвилюватися.
Я вважаю, що у всіх подібних питаннях вирішальний голос, насамперед, має бути акім сільського округу, який нас усіх добре знає: хто працьовитий, хто обов’язково поверне кредит, а хто ні. довіряють. Саме акім села має скласти список претендентів на державну підтримку. На жаль, зараз акім сільського округу зовсім не залучений до цього процесу. А ті, хто розподіляє кошти, настільки далекі від нас, що й гадки не мають, на кого розподіляються державні гроші.
Ще одна проблема – безперервність. Так, за ці роки нам вдалося накопичити чималий досвід тепличного господарства, але молодь не хоче перебирати естафету. А все тому, що держава досі не надала жодної реальної підтримки, здатної залишити в селі перспективних юнаків та дівчат.
Наприклад, у мене є двоє синів, яких я всьому навчив, але жоден із них не хоче продовжувати сімейну справу. Але можна було, прийнявши мене як поручителя, дати їм стартовий капітал від держави для будівництва будинку та розвитку бізнесу. Адже від цього виграють усі, адже вже мають агрономічну освіту та досвід. Вони могли б принести величезну користь, постачаючи свою продукцію на ринки, стимулюючи економіку.
Але, на жаль, це питання в країні ще не опрацьоване, і вони, як і більшість, поїдуть у міста в пошуках кращого життя, не застосовуючи свої знання та вміння вдома. І через роки мені доведеться або продати свій бізнес, або здавати в оренду теплиці, тому що нема на кого передавати бізнес».
Р. Занджані нежад також шкодує, що в сільському господарстві більше немає планування. Адже якби аграрії заздалегідь знали, яким культурам віддати перевагу в кожному аграрному сезоні, не було б розчарувань щодо перевиробництва.
«Іноді ми садимо ту саму культуру, а потім через її надлишок на ринку доводиться продавати свій товар за низькою ціною», — каже Рустем. – Тому було б добре, якби таке планування взяв, наприклад, сільський аким. Допомогли розподілити: кому і що виростити, щоб не прогадати. Загалом у нас ще багато проблем... Хочеться сподіватися, що всі вони поступово знайдуть своє вирішення».
Та які б труднощі не виникали, робота в комплексі не припиняється.
Сьогодні розсада огірків набирає сили у закритому ґрунті фермерського господарства «Заняни Нежад». Через 20 днів розпочнуться жнива, які триватимуть до кінця грудня. Потім на їх місце прийдуть помідори, які будуть готові до початку квітня. А паралельно в іншій теплиці ростуть троянди. Ними Рустем планує порадувати жінок 8 березня.
Джерело: https://yujanka.kz