Важливо регулярно проводити аналізи води та поживних розчинів, щоб переконатися, що помідори на гідропоніці отримують належний рівень поживних речовин.
Щоб переконатися, що вирощені на гідропоніці помідори отримують належний рівень поживних речовин, потрібно перевірити воду та розчини поживних речовин. Виробники також повинні підтвердити, що зрошувальне обладнання подає правильну кількість добрив. Рівень поживних речовин слід контролювати та регулювати відповідно до стадії розвитку культури, сезону, рівня освітлення та типу томатів.
«При внесенні добрива до рослини, вирощеної в ґрунті або в безґрунтовому середовищі, мета полягає в тому, щоб поглинання поживних речовин урожаєм якомога ближче відповідало кількості, що надається як добриво» (Мері Піт, USDA, відділ рослинних систем- Виробництво, 2005). Для цього є багато причин, але дуже важливою причиною є запобігання витоку добрив, який насправді є відтоком грошей». Для виробників із відкритою системою поливу це завдасть найбільшої шкоди. У закритій зрошувальній системі надлишок добрив відновлюється та переробляється після обробки водою.
Аналіз проб води
Дуже важливо регулярно проводити аналізи поливної води та поживних розчинів (вода + добрива). Якість зрошувальної води зі свердловини, греблі або муніципальної системи слід визначити перед впровадженням будь-якого типу плану внесення добрив. Важливі рівні, які повинні знати виробники, включають: електропровідність води (EC), pH води, натрій (Na), хлорид (Cl), якщо використовується міське джерело води, кальцій (Ca), магній (Mg) і сульфати (SO4). Перевага віддається низьким рівням усіх цих елементів. EC води менше 0.5 мілісіменс/сантиметр (мСм/см) є хорошим рівнем. Якщо рН води високий, можна провести попередню обробку сірчаною кислотою, фосфорною кислотою або лимонною кислотою. Оптимальний і безпечний рівень pH становить від 5 до 6.
Відбір проб поживного розчину слід проводити раз на тиждень або раз на два тижні. Проби поживного розчину слід брати з двох джерел:
1. Корм — це живильний розчин, який зрошувальна система подає рослинам, відібраним через крапельницю.
2. Дренаж - це фільтрат, що надходить із субстрату. Це критично важливо для стратегії запліднення.
Корисна інформація
Інформація, отримана в результаті аналізу поживного розчину, допомагає:
1. Перевірте, чи зрошувальне обладнання дозує правильну кількість добрив.
2. Переконайтеся, що EC та pH поживного розчину є задовільними.
3. Визначити кількість добрив за елементами, що засвоюються рослинами.
4. Визначте кількість добрив, які потрібно додати/відняти з поживного розчину.
Можна визначити, чи підходить кількість зрошення, подивившись на дренаж EC. Якщо EC занадто високий, рослинам може бути недостатньо води. Якщо EC занадто низький (нижчий, ніж EC корму), рослини можуть отримувати занадто багато води.
5. Перевірте, чи відповідає кількість зрошення, подивившись на дренаж EC. Якщо EC занадто високий, рослинам може бути недостатньо води. Якщо EC занадто низький (нижчий, ніж EC корму), рослини можуть отримувати занадто багато води.
Існує багато лабораторій, які проводять цей тип аналізу води та поживних розчинів. Важливо вибрати лабораторію, де співробітники мають досвід роботи з гідропоніки.
Двома рекомендованими лабораторіями є Groen Agro Control у Нідерландах і Perry Laboratory у Ватсонвіллі, Каліфорнія.
Рекомендовані рівні поживних речовин
На фотографії пристрою дозування добрив Netafim crop management technology синя лінія ліворуч позначає воду для поливу (колодязна вода або комунальна вода без добрив). Ця вода перекачується в камеру змішування, де вводять добрива, і вода стає поживним розчином (рожева лінія праворуч). Поживний розчин проходить через датчики EC і pH, щоб переконатися, що цільові EC і pH підтримуються.
У таблиці 1 наведені рівні поживних речовин за елементами або молекулами, рекомендовані для поживних розчинів томатів, виміряні на дренажі. Елементарні рівні на нижніх або вищих полях не обов’язково погані. Підтримка належного рівня поживних речовин залежить від урожаю.
Таблиця 1 відображає бажані значення, отримані за допомогою аналізу зразка стоки. Постійно аналізуючи поживний розчин, можна підібрати цільові рівні, які найкраще відповідають урожаю.
Приготування поживних розчинів
Найпоширеніші хімічні речовини для змішування поживних розчинів згадуються в Стаття Hort Americas про виробництво перцю в гідропонних теплицях.
Вони включають в себе:
- Ca(NO3)2 (нітрат кальцію)
- KNO3 (нітрат калію)
- KH2PO4 (монофосфат калію)
- MgSO4*7 H2O (сульфат магнію)
- H3BO3 (борна кислота)
- MnCl2*4 H2O (хлорид марганцю)
- CuCl2*2 H2O (хлорид міді)
- K2SO4 (сульфат калію)
- MoO3 (триоксид молібдену)
- ZnSO4*7 H2O (сульфат цинку)
- Fe Sequestrene 330 (хелат заліза)
Загальні рекомендації
- Деякі сорти томатів більш сприйнятливі до кінцевої гнилі (BER) (http://ucanr.edu/sites/placernevadasmallfarms/files/86509.pdf), ніж інші. Перевірте стратегію зрошення та рівні нітратів, оскільки високий вміст нітратів може бути причиною BER.
- Зберігайте щоденні вимірювання поливу в журналі (EC, pH і відсоток дренажу). Це щоденне завдання, яке слід виконувати рано вранці перед початком циклів поливу. Перегляньте портативні EC/pH-метри https://hortamericas.com/product-category/growing-supplies/meters/
- Порівняйте показання EC/pH, отримані вручну, із показаннями блоку поливу, вони повинні збігатися.
- Зберігайте співвідношення K:Ca близьким.
- Калібруйте вимірювачі pH та EC раз на тиждень.
- Калібруйте датчики pH на зрошувальній установці принаймні раз на місяць.
- Тримайте систему поливу в чистоті та періодично промивайте її.
- Щомісяця очищайте резервуари для добрив, щоб уникнути осідання добрив.
- Підтримуйте низький рН резервуару з мікроелементами (рН 4).
Більше: Hort Americas, (469) 532-2383; https://hortamericas.com.