«Ми зробили це, оскільки територія росте, великі магазини хочуть вирощувати мікрозелень, але їм також потрібно її збирати.
«Пандемія нас зовсім не загальмувала. Я підприємець і побачив можливість на ринку вертикального землеробства, оскільки тут вирощується багато листової зелені», — говорить Роберт Беннер, генеральний директор Hamill Group. Майбутній ринок може відкрити ще одну двері для Хемілла. «У нас є чудові інженери, тому ми розробили пристойне обладнання та зрештою побудували його, щоб побачити, куди воно нас приведе. Що врешті-решт спонукало нас до вертикального землеробства», — каже Роберт.
Ручна праця
Жниварка Хемілла забирає вісім на десять лотків за хвилину, але, за словами Роберта, щоб розрізати лоток вручну, потрібно дві хвилини. І додає: «Однак світова проблема — це робочі руки. Вертикальне землеробство є трудомістким, оскільки використання ножиць займає надто багато часу. Є невелике вікно, щоб випустити ваш продукт, і якщо люди не з’являться, як ви виведете систему?»
Роберт Беннер, генеральний директор
Роберт каже, що метою Хемілла є розробка невеликого комбайна, який поміщатиметься на столі, щоб різати одну тацю. «Ми зробили це, оскільки територія росте, великі магазини хочуть вирощувати мікрозелень, але їм також потрібно її збирати. Вони показали мені кімнату, як виглядало виробництво харчових продуктів у 2050 році. Ці величезні компанії вважають, що ми маємо бути на правильному шляху, але галузь розвивається».
Економічне
Hamill є економічно ефективним, щоб задовольнити цю потребу в середовищі для вирощування в аквапоніці, теплиці тощо. «Ми не обмежені жодним типом вирощування та потребами будь-якого виробника. Найбільші компанії США мають наші комбайни, і вони все ще хочуть більше. Вони шукали інші речі, які ми могли б спроектувати для них. Зараз ми беремо різні системи та застосовуємо технології та методики. Переконавшись, що лотки знаходяться в правильному середовищі для вирощування, і створіть унікальну здатність для вирощування».
«Три роки тому до нас звернувся виробник теплиць і попросив побудувати машину для зрізання мікрозелені», — каже Роберт. «Згодом ми розробили для нього першу машину для нарізання мікрозелені. Після того, як машина була доставлена, навколо неї піднявся галас, і вона злетіла, як божевільна». Протягом року Hamill відправляв по всьому світу та почав виробляти машини для різання мікрозелені. Згодом компанія перейшла на інші лотки й мала задовольнити індивідуальний попит.
Заснована в 1948 році в Ніагарському водоспаді, Hamills постачає збиральне обладнання для інноваційних, проектуючих ферм і повних виробничих потужностей як комплексний постачальник. Компанія пропонує комплексні системи як для органічного, так і для неорганічного виробництва, що означає повний індивідуальний дизайн для будь-якого бюджету. «Ми точно отримуємо задоволення від поїздки, оскільки наші комбайни були дуже вдосконалені протягом багатьох років. Пізніше ми розробили спеціальну лінію від посівної до конвеєра, включаючи 24-футовий ліфт до жатки. Крім того, ми розробили власні лотки через різницю між верхнім і нижнім конвеєрами.
Від мікрозелені до листової зелені
За словами Роберта, Hamill стає однією з небагатьох компаній, які мають багато знань, що розвиваються. Деякі знають лише системи, а ми вже маємо досвід роботи з багатьма машинами, створеними в минулому. «Ми можемо запропонувати їм наші поради, засновані на багаторічному досвіді, і ми можемо вирішити проблеми».
Коли ферма вирощує свіжу продукцію, Хемілл починає проектувати систему, оскільки існує кілька продуктів для роботи. Продукцію перевіряють і проводять вимірювання, щоб визначити, що найкраще працює на машинах. «Ви можете собі уявити труднощі переходу від мікрозелені до салату? Тому тут є кілька великих проблем. Одне з наших труднощів — нарізати повний качан салату. З точки зору, ми можемо його розрізати, але коли він є, він, наприклад, хоче впасти», — каже Роберт.
Проект In City
Hamill є частиною У міських хуторах проект, який співпрацює з кількома компаніями. У рамках проекту по Штатах будується близько 10 різних будівель. «Ми проектуємо всю виробничу частину, щоб ми могли розмістити наше обладнання всередині будівлі. Деякі виробники не думають про те, що навколо всіх лотків для виробництва. Це величезні витрати, щоб пересуватися з речами, і це наша робота, оскільки це частина роботи після створення.
У City Farms хочуть забезпечити роботою малорозвинених людей. Роберт каже, що проектування достатньо автоматизованого обладнання, яке може використовуватися людьми в певних місцях. «Ми достатньо знаємо про повторення лотків і можемо застосувати автоматизацію там, де це необхідно. Нам безперечно подобається поїздка, оскільки наші комбайни були дуже вдосконалені протягом багатьох років. Пізніше ми розробили спеціальну лінію від посівної до конвеєра, включаючи 24-футовий ліфт до жатки. Інша крутість In City полягає в тому, що це абсолютно нова конструкція, тому ми проектуємо та будуємо ферму, але ми не намагаємося зробити всю роботу самостійно», — заявляє Роберт.
Для отримання додаткової інформації:
Hamill APS
Роберт Беннер, генеральний директор
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com