Міністерство сільського господарства Туреччини вводить обмеження на експорт томатів до 14 квітня 2023 року. Цим заходом уряд Туреччини сподівається стримати різке зростання цін на внутрішньому ринку та забезпечити продовольчу безпеку після останніх землетрусів.
Це рішення має серйозні наслідки для турецьких виробників томатів. Цей сектор зараз у розпал сезону. Це означає, що виробництво однієї установки є високим, але витрати також значні. За кілограм витрати на вирощування в цей період коливаються від 0.39 до 0.49 євро за кілограм. Припинення експорту може залишити виробників із недостатньою маржею для ремонту або зробити збирання врожаю занадто дорогим.
Подібну картину ми спостерігали в грудні минулого року в Нідерландах. Виробники фруктів у провінції Лімбург, зокрема, залишили там останню частину врожаю яблук. «Для цих виробників вартість збору врожаю, охолодження та сортування буде вищою, ніж ціна плодів», — сказав тоді директор NFO Сіп Конінг. У Бельгії близько 15 відсотків яблук не були зібрані з тієї ж причини.
Втрата ринків
Турецькі експортери помідорів особливо стурбовані тим, що цінні ринки будуть втрачені після експортних обмежень. Вони очікують, що конкуруючі країни, що розвиваються, не відмовляться від своєї продукції без довгострокової угоди. «Вони розглядатимуть це обмеження експорту як можливість», — заявили представники галузі.
Хоча Міністерство сільського господарства Туреччини звільнило експорт до Північного Кіпру, Палестини та Азербайджану від правил, вплив на інші країни, які залежать від імпорту з Туреччини, залишається високим. До них відносяться: Україна, Молдова, Грузія та Румунія. Аналітики EastFruit повідомляють, що українські імпортери вже шукають альтернативних постачальників томатів, зокрема, в Марокко, Ірані та Іспанії.
Не все можна компенсувати
Однак, на думку аналітиків eastfruit, компенсувати весь обсяг турецького імпорту імпортом з цих трьох країн не вдасться. «У цих країнах також був невдалий рік, коли мова зайшла про виробництво томатів». Наприклад, іспанські виробники мали справу з відносно високими температурами в грудні, що означало, що овочі росли швидше, ніж зазвичай. За цим теплим періодом настав відносно холодний січень, який затримав збір урожаю.
Наслідки цього помітні, зокрема, у Великобританії. Згідно з повідомленнями BBC, зараз ситуація настільки жахлива, що на одного споживача можна придбати лише обмежену кількість помідорів. Хороша новина полягає в тому, що найбільший провал в Іспанії закінчиться. Чи буде цього достатньо з часом і для країн, які зазвичай імпортують помідори з Туреччини, ще невідомо.